09/10/2023

Tiempo de lectura: 9 minutos
Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer Post08/09/2023

Tiempo de lectura: 6 minutos
¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer Post06/09/2023

Tiempo de lectura: 7 minutos
En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer Post05/08/2023

Tiempo de lectura: 5 minutos
Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer PostMarca: Rocam
P3: Portacubiertos. SH: Barandilla. PE: Portaplatos Extraíble. RC: Ruedas Cubiertas. RF: 2 Ruedas con freno.
Marca: Cambro
Tapas GN alta temperatura. Color ámbar.
Marca: Vicrila
Tecnología: Tensionado. Copas clásicas.
Marca: Pujadas
Serie INOX PRO. Con mango y fondo sandwich para inducción.
Marca: mil994
Mug de porcelana de la colección de complementos de mil994.
Marca: RAK
Nuevas ideas llenas de sabores frescos e inspiradores.
Marca: DasSchöne
Tensionada. Borde fino. Capacidad 47 cl.
Marca: APS
Metal galvanizado. Con cesta de PVC.
Marca: BOJ
Sacacorchos BOJ cromado para sujección en el borde de una mesa. Apertura de botellas rápida y sin esfuerzo.
Marca: APS
Soporte metálico con boles de cristal (Ø23cm y 2,5 litros) y tapas de policarbonato con bisagra.
Marca: Losdi
Fabricados en policarbonato con un diseño innovador inspirado en el fondo marino. Cerradura y llave de plástico. Portatoallas. Capacidad de 600 toallas.
Marca: JAY
Espesor 3 mm. Acero Inoxidable 18/10
Marca: Arcoroc
Vidrio tensionado
Marca: RAK
Ensaladeras y boles Banquet. Funcionales y elegantes.
Marca: Eurodra
Opal Green combina tradición cerámica y resistencia moderna. Esmalte verde aplicado a mano.
Marca: Churchill
Impresiones vintage basadas en antiguos diseños propios.
Marca: Pujadas
Negro. Largo 50-80-100 cm.
Marca: 3 Claveles
Sacacorchos Chef con sistema de doble palanca. Descapsulador integrado.
Marca: APS
27 x 11 x h3,5 cm. Acero Inox. Acabado espejo. Apilable y lavable en lavaplatos.
Marca: Arcoroc
Vidrio recocido.