09/10/2023

Tiempo de lectura: 9 minutos
Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer Post08/09/2023

Tiempo de lectura: 6 minutos
¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer Post06/09/2023

Tiempo de lectura: 7 minutos
En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer Post05/08/2023

Tiempo de lectura: 5 minutos
Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer PostMarca: Churchill
Ramequín degustación Stonecast
Marca: Churchill
Calidez y estilo rústico en la mesa.
Marca: APS
Accesorios de los soportes escalera: Soporte principal, aro simple, aro doble, etc.
Marca: RAK
Plato llano sin ala Cilantro Ø 29 cm. Disponible en 6 colores dentro de la colección NEOFUSIÓN. Inspirado en materiales minerales.
Marca: BOJ
Abre-latas mariposa cromado con abre-botellas.
Marca: Paderno
Cazo de la serie 15600 3-PLY. Mango inox. Diseño elegante y funcional. Cobre, aluminio y acero inoxidable.
Marca: Pujadas
Marca: Chic
Bol Perla SiloxiHT
Marca: Chic
Nobile es el tipo de vajilla que necesita para lograr una experiencia gastronómica de alta calidad en muy poco tiempo.
Marca: APS
Base de madera. 2 versiones: 1 o 3 pinchos.
Marca: BOJ
Marca: Dynamic
Batidora Junior PF. Ligero y manejable. Pie fijo. 270 W. De 300 a 2.000 rpm para la velocidad variable de la Batidora Junior.
Marca: Losdi
Dispensador de papel higiénico Eco-Luxe. Dispensación central. Plástico 100% reciclado. Combina superficies lisas con zonas onduladas.
Marca: Churchill
Hasta un 20% más liviano, esta línea innovadora ofrece al restaurador beneficios funcionales, sin comprometer el rendimiento.
Marca: ZWIESEL
Schott. Anteriormente dentro de la Serie Pure.
Marca: Alexalo
PVC engomado. Para servilletas de hasta 40x40 cm.
Marca: Churchill
Inspirada en tonos y texturas de la naturaleza.
Marca: Playground
Nara white evoca un momento rural de la Europa más septentrional. Su aspecto y tacto suaves convierten el diseño sobrio masculino en una declaracion femenina.
Marca: Lacor
Para bandejas y cubetas GN. Inox 18/10 y silicona. Hasta 200ºC. Especial antiadherentes.
Marca: Churchill
Agradables formas con un versátil diseño pintando a mano inspirado en las décadas de los 60 y 70 del siglo pasado.