equipamiento hostelero
NOVEDADES
NOVA
Cristalería | Copas de mesaBorde fino. Capacidad 52 y 65 cl.Ver detalles![NOVA]()
Set 4 chuleteros Kobe
Cubertería | ChuleterosSet de 4 chuleteros Kobe. Acero inoxidable y mango de madera de castaño.Ver detalles![Set 4 chuleteros Kobe]()
Set 4 chuleteros Wagyu
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Wagyu. Acero inoxidable y mango ABS imitación madera.Ver detalles![Set 4 chuleteros Wagyu]()
Set 4 chuleteros Koi
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Koi. Acero inoxidable y mango acrílico en marrón o negro.Ver detalles![Set 4 chuleteros Koi]()
Set 4 chuleteros Bistro
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Bistro con filo dentado. Acero inoxidable y mango ABS.Ver detalles![Set 4 chuleteros Bistro]()
Set 4 chuleteros Eos
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Eos con filo liso. Acero inoxidable y mango ABS.Ver detalles![Set 4 chuleteros Eos]()
Afilador con guardamanos
Cuchillería y corte | Chairas y AfiladoresFabricado en carburo de tungsteno, este afilador para cuchillos y tijeras recupera el filo de cuchillos de hoja lisa de forma eficaz. Ver detalles![Afilador con guardamanos]()
Pinza jamón-pescado
Cuchillería y corte | JamonerosPinza para espinas de pescado/jamón. Utensilio polivalente fabricado en acero inoxidable.Ver detalles![Pinza jamón-pescado]()
Jamonero plegable madera
Cuchillería y corte | JamonerosJamonero de madera. Modelo giratorio y plegable, para optimizar el corte y el almacenamiento. Ver detalles![Jamonero plegable madera]()
Jamonero plegable Pro
Cuchillería y corte | JamonerosSoporte jamonero plegable Pro con sistema giratorio para acceder fácilmente a todas las partes de la pieza.Ver detalles![Jamonero plegable Pro]()
Jamonero basculante
Cuchillería y corte | JamonerosJamonero basculante. Recomendado por J.M. Hidalgo, maestro cortador y Campeón de España.Ver detalles![Jamonero basculante]()
Plato Hoja melamina
Buffet y Catering | Melamina buffetPlato Hoja de melamina. Inspiración vegetal. Aire fresco, natural y evocador en la mesa. Ver detalles![Plato Hoja melamina]()
Zona de Cata
¿Puede ayudarte El Quijote a elegir una copa?
Vino | Cristalería | Copa |09/10/2023
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Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer PostGastronorm: matemáticas en la cocina
GN | gastronorm | Almacenaje | Buffet |08/09/2023
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¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer PostEquipamiento para coctelería
Coctelería | Bar |06/09/2023
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En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer PostGuía para elegir una cubertería de cine
Cubertería | Cubiertos | Restaurante |05/08/2023
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Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer Post
TIENDA ONLINE
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Marca: Cambro
Enjuague, drene y guarde todo en un mismo recipiente.
- desde 19,58 €/Un.
Marca: Lacor
Inox 18/10.
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APS. Jarras zumo. 60% acrílico, 40% poliestireno. Con tubo para hielo picado.
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Cucharas para servir Camwear® de policarbonato. Disponible en negro, beige, blanco y transparente.
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Fuentes y accesorios actuales y versátiles en negro y blanco.
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Cubrebandeja corcho rectangular antideslizante. Línea LES ESSENCES, soportes y bandejas para los bufés más sofisticados. Línea LES ESSENCES, soportes y bandejas para los bufés más sofisticados.
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Campana de calidad estable y transparencia cristalina fabricada en policarbonato.
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Tabla de cortar tamaño GN 1/1. Abertura de drenaje para líquidos y bandeja de goteo de acero inoxidable (GN 1/4). 53 x 39 x h7 cm.
- desde 15,25 €/Un.
Marca: Securit
34 x 22 x 6 cm. Pizarras siluetas con base de aluminio. Marcador de tiza líquida incluido.
- desde 3,50 €/Un.
Marca: mil994
Cuerpo, inox 18/10, de 17cm de diámetro. Sin vidrio. Irrompible. Mecanismo dosificador. Vacío entre pared interior y exterior.
- desde 29,81 €/Un.
Marca: Pujadas
36 x 52,5 cm. Altura 32,5 cm. Cubetas no incluidas.
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Marca: Churchill
Color gris piedra. Apariencia de cerámica artesanal. Estilo rústico tradicional.
- desde 554,00 €/Un.
Marca: Dynamic
Pie desmontable 3.000/9.500 rpm. Ultra-polivalente : una amplía gama de accesorios adicionales. Comodidad de uso, forma ergonómica. 500W.
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Marca: Pujadas
Mini cazo de acero inoxidable. Su mango y asa presentan un distintivo acabado en color oro, sumando un toque sofisticado a la experiencia culinaria.
- desde 13,55 €/Un.
Marca: RAK
Tetera Classic Gourmet
- desde 5,60 €/Un.
Marca: APS
Pack 6 unidades: 2 rojos, 2 amarillos y 2 azules.
- desde 19,62 €/Un.
Marca: Churchill
Sartén honda Stonecast
- desde 16,74 €/Un.
Marca: Pujadas
Manga pastelera desechable para cocina y pastelería.
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Marca: ZWIESEL
17 cl - Ø101 mm - Al. 157 mm
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Marca: Araven
8 alojamientos de Ø60mm permite tener ordenada la zona de manipulación y llevar a conservar todas las salsas de una manera higiénica y rápida.
