09/10/2023

Tiempo de lectura: 9 minutos
Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer Post08/09/2023

Tiempo de lectura: 6 minutos
¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer Post06/09/2023

Tiempo de lectura: 7 minutos
En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer Post05/08/2023

Tiempo de lectura: 5 minutos
Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer PostMarca: Matfer
Para 4 mangas y 31 boquillas.
Marca: Lacor
Rustidera Forte Inducción. Para toda clase de fuegos.
Marca: Stor
Policarbonato. 1,9 Litros
Marca: Pujadas
Cuchara de cocina fabricada en nailon. Resistente hasta 205ºC.
Marca: Comas
Estilo clásico. Propuesta económica y versátil. Espesor: 2,5 mm. Material: Inox18% Cromo.
Marca: RAK
Huevera Classic Gourmet
Marca: Pujadas
Espumadera monobloc fabricado en acero inoxidable con acabado pulido satinado mate.
Marca: Churchill
Calidez y estilo rústico en la mesa.
Marca: Supreminox
Pinza ensalada inox con muelle
Marca: Churchill
Acabado moteado rústico en todas las piezas.
Marca: mil994
Bandeja RIO de 25x11, 31x13 o 38x16 cm.
Marca: Securit
Conecta y multiplica pizarras para crear cualquier disposición. Pueden ser utilizadas como paneles divisorios/pizarras que permitirá comunicarse y limitar espacios.
Marca: Bormioli
Vidrio recocido.
Marca: Denox
Cubo Pedalbin oval con tapa y pedal que facilitan su uso sin necesidad de utilizar las manos. Disponible en 8 y 25 Litros.
Marca: Pujadas
Bandejas fast food. Fabricadas en polipropileno. Borde grueso reforzado con acanalados en las esquinas.
Marca: Gemavi
Platos redondos y ovales fabricados en fibra de caña. Biodegradables, compostables y reciclables.
Marca: RAK
56 x 21 cm. Porcelana de alta calidad. Resiste temperaturas de horno de hasta 300ºC.
Marca: APS
Crocker. Bicolor, imitación barro. Melamina. Apilables y lavables en lavaplatos.
Marca: APS
Algodón, altura ajustable, lavable a máquina 30ºC.
Marca: JVD
Carro de lavandería de 200 L. Medidas 62,5 x 62,5 x h98,5 cm.. Estructura de tubo metálica. Saco para mantelería. Equipado con 4 ruedas giratorias de goma.