09/10/2023

Tiempo de lectura: 9 minutos
Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer Post08/09/2023

Tiempo de lectura: 6 minutos
¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer Post06/09/2023

Tiempo de lectura: 7 minutos
En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer Post05/08/2023

Tiempo de lectura: 5 minutos
Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer PostMarca: Inoxibar
Ø 7,7 cm - Largo 20,5 cm
Marca: Arcoroc
Vasos Vina. Colección clásica y versátil para bares y restaurantes; realza aromas y encaja en cualquier mesa.
Marca: Inoxibar
Fuente oval honda. Borde vuelto.
Marca: Lacor
Diámetro bola 50 mm. Largo 18 cm.
Marca: Inoxibar
Acero Inox 18/10 pulido brillante. Pico vertedor especial para decoración.
Marca: Lacor
Mango de polipropileno. Hoja de acero inox. Ø 10 cm.
Marca: BOJ
Soporte de madera de roble o sapeli. Dimensiones: 9 x 34 cm. Repuesto Original BOJ para el sacacorchos de pared. Muy fácil de instalar, puede colocarse en la pared para dar una presencia elegante.
Marca: Securit
Acero inoxidable satinado o recubierto negro, con base anti-arañazos para proteger el suelo. Cintas de 210 cm. Negras.
Marca: Vicrila
Serie de vasos en vidrio tensionado.
Marca: Lacor
Cascanueces, descapsulador y abrebotellas cava. Zamak.
Marca: Arcoroc
Espesor 3 mm. Acero Inoxidable 18/10. LIQUIDACIÓN hasta agotar existencias.
Marca: Arcoroc
Vidrio tensionado.
Marca: Sammic
Cuchillo eléctrico. Con un seguro sistema de grosor del corte. Diámetro cuchilla 8 cm.
Marca: Eurodra
Vajilla Melamina Black, resistente e irrompible. Evoca la cerámica artesanal japonesa.
Marca: Pujadas
Para tapas de cocina o tablas cortar. Espacio entre varillas 25 mm.
Marca: 3 Claveles
Fabricado en carburo de tungsteno, este afilador para cuchillos y tijeras recupera el filo de cuchillos de hoja lisa de forma eficaz.
Marca: Securit
Expositor LED mural o en el pie Securit® (no incluido). 16 colores diferentes, 5 efectos y 10 posiciones de brillo. Mando y 5 m de cable incluidos.
Marca: Paderno
Sartén de la serie de miniaturas 15600 Mini. Mango inox. Exterior cobre. Interior inox. Cuerpo medio de aluminio. Espesor 2 mm.
Marca: Churchill
Diseño contemporáneo inspirado en las formas y texturas encontradas en la orilla del mar. Las versiones a color están aplicados a mano. Disponible en los colores blanco, ocean blue (azul) y shale grey (gris)
Marca: Vicrila
Copa de combinados Manhattan de 72 cl recocida