09/10/2023

Tiempo de lectura: 9 minutos
Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer Post08/09/2023

Tiempo de lectura: 6 minutos
¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer Post06/09/2023

Tiempo de lectura: 7 minutos
En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer Post05/08/2023

Tiempo de lectura: 5 minutos
Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer PostMarca: Leader
Altura: 75 cm. Anchura: 130 cm. Fondo: 58 cm.Altura asiento: 48 cm. Altura brazo: 70 cm.
Marca: Cambro
Fabricado en policarbonato.
Marca: Chic
Formas redondas y ovaladas que evocan la atmósfera del Art Deco.
Marca: APS
Fabricadas en polipropileno, muy resistentes, apilables y aptas para el lavavajillas.
Marca: APS
21,5 x 20,5 cm. Acero Inox 18/8. Apilables y lavables.
Marca: Peugeot
Modelo Paris u'Select en madera de haya lacada en negro o blanco. Diferentes tamaños. Ideal para restaurantes.
Marca: Denox
Cajas Norma Europa. Esta línea completa incluye cajas de todos los tamaños. Cumplen con las normativas internacionales de calidad alimentaria.
Marca: Leader
Altura: 77 cm. Anchura: 75 cm. Fondo: 80 cm. Altura asiento: 42 cm. Altura brazo: 62 cm.
Marca: Buarfe
Madera de haya europea de primera calidad. Herrajes de acero cromados y pinchos para sujetar el jamón en acero inoxidable.
Marca: Art de Cuisine
Gamas de boles para acompañamiento.
Marca: Denox
Cajas apilables. Encajables. Color blanco.
Marca: Lacor
Jarra cristal 1,8 L. Para placas simples o dobles.
Marca: Pujadas
30,5 cm, 35,5 cm o 40,5 cm. Melamina.
Marca: Cambro
CamSquare® Policarbonato. Virtualmente irrompibles y transparentes como el cristal. Resistentes a temperaturas de -40ºC hasta 99ºC.
Marca: Securit
Expositor LED mural o en el pie Securit® (no incluido). 16 colores diferentes, 5 efectos y 10 posiciones de brillo. Mando y 5 m de cable incluidos.
Marca: Lacor
Ø 7,7 cm - Largo 20,5 cm
Marca: Dynamic
Batidores pequeños, robustos y ligeros. Con cable o inalámbricos. Indicados para pequeñas preparaciones. Potencia 180 W.
Marca: APS
Ideal para sartenes de chapa. Ø24 x h2 cm
Marca: Pinti
Carro Servicio Gueridon. Espacio entre niveles 30 y 32cm. Medidas L. 87 cm x An. 55 x Al. 88cm.
Marca: Churchill
Color topo antiguo. Inspirada en tonos y texturas de la naturaleza.