equipamiento hostelero
NOVEDADES
NOVA
Cristalería | Copas de mesaBorde fino. Capacidad 52 y 65 cl.Ver detalles![NOVA]()
Set 4 chuleteros Kobe
Cubertería | ChuleterosSet de 4 chuleteros Kobe. Acero inoxidable y mango de madera de castaño.Ver detalles![Set 4 chuleteros Kobe]()
Set 4 chuleteros Wagyu
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Wagyu. Acero inoxidable y mango ABS imitación madera.Ver detalles![Set 4 chuleteros Wagyu]()
Set 4 chuleteros Koi
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Koi. Acero inoxidable y mango acrílico en marrón o negro.Ver detalles![Set 4 chuleteros Koi]()
Set 4 chuleteros Bistro
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Bistro con filo dentado. Acero inoxidable y mango ABS.Ver detalles![Set 4 chuleteros Bistro]()
Set 4 chuleteros Eos
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Eos con filo liso. Acero inoxidable y mango ABS.Ver detalles![Set 4 chuleteros Eos]()
Afilador con guardamanos
Cuchillería y corte | Chairas y AfiladoresFabricado en carburo de tungsteno, este afilador para cuchillos y tijeras recupera el filo de cuchillos de hoja lisa de forma eficaz. Ver detalles![Afilador con guardamanos]()
Pinza jamón-pescado
Cuchillería y corte | JamonerosPinza para espinas de pescado/jamón. Utensilio polivalente fabricado en acero inoxidable.Ver detalles![Pinza jamón-pescado]()
Jamonero plegable madera
Cuchillería y corte | JamonerosJamonero de madera. Modelo giratorio y plegable, para optimizar el corte y el almacenamiento. Ver detalles![Jamonero plegable madera]()
Jamonero plegable Pro
Cuchillería y corte | JamonerosSoporte jamonero plegable Pro con sistema giratorio para acceder fácilmente a todas las partes de la pieza.Ver detalles![Jamonero plegable Pro]()
Jamonero basculante
Cuchillería y corte | JamonerosJamonero basculante. Recomendado por J.M. Hidalgo, maestro cortador y Campeón de España.Ver detalles![Jamonero basculante]()
Plato Hoja melamina
Buffet y Catering | Melamina buffetPlato Hoja de melamina. Inspiración vegetal. Aire fresco, natural y evocador en la mesa. Ver detalles![Plato Hoja melamina]()
Zona de Cata
¿Puede ayudarte El Quijote a elegir una copa?
Vino | Cristalería | Copa |09/10/2023
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Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer PostGastronorm: matemáticas en la cocina
GN | gastronorm | Almacenaje | Buffet |08/09/2023
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¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer PostEquipamiento para coctelería
Coctelería | Bar |06/09/2023
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En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer PostGuía para elegir una cubertería de cine
Cubertería | Cubiertos | Restaurante |05/08/2023
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Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer Post
TIENDA ONLINE
- desde 5,20 €/Un.
Marca: APS
Apilables. Con filos en relieve. Metal cromado. No apto para lavavajillas.
- desde 0,93 €/Un.
Marca: Bormioli
Colección de vasos Caña Lisa. Vidrio templado. Diseño minimalista y esbelto.
- desde 8,80 €/Un.
Marca: APS
Set 4 Pinzas cubo madera. Incluye 20 etiquetas blancas.
- desde 3,46 €/Un.
Marca: RAK
Ensaladera de la serie Banquet. De 31 cl a 590 cl.
- desde 99,36 €/Un.
Marca: Tellier
Rejillas X5 Inox de Ø18 x h 5 cm para el pasapurés X5 Inox.
- desde 56,00 €/Un.
Marca: APS
Acero inoxidable 18/10 pulido. Fuente de vidrio de Ø 10 cm y campana de acero.
- desde 28,83 €/Un.
Marca: Losdi
Fabricados en policarbonato con un diseño innovador inspirado en el fondo marino. Cerradura y llave de plástico. Portatoallas. Capacidad de 600 toallas.
- desde 1.183,00 €/Un.
Marca: Rocam
Con 1 lámpara de brazo flexible: 750 W. Medidas 54 x 44 x h82 cm. GN 1/1. Placas calientes con lámpara infrarrojos. Placa con termostato (30/90ºC) y luz indicadora. Estructura acero inoxidable.
- desde 407,25 €/Un.
Marca: Sammic
Freidora eléctrica doble inox con cubas de 5 litros. Cubas desmontables.
- desde 1,53 €/Un.
Marca: Vicrila
Serie Stack. 3 tamaños de vasos de vidrio templado. Apilables
- desde 1,76 €/Un.
Marca: Araven
Ergonómico, con válvula antigoteo, regleta de medición y normativa de trazabilidad.
- desde 22,80 €/Un.
Marca: Lacor
Caja con 9 cortapastas de Ø4, Ø5, Ø6, Ø7, Ø8, Ø9, Ø10, Ø11 y Ø12 cm.
- desde 14,42 €/Un.
Marca: Valira
Aluminio fundido. Apta para vitrocerámica.
- desde 1,38 €/Un.
Marca: Inoxibar
Acero Inox 18/10. Medidas: Ø8 - Ø25 cm
- desde 15,25 €/Un.
Marca: Securit
25 x 27 x 6 cm. Pizarras siluetas con base de aluminio. Marcador de tiza líquida incluido.
- desde 10,50 €/Un.
Marca: Supreminox
Acero Inox. Largo 21,5 cm.
- desde 9,72 €/Un.
Marca: Araven
Se usan para recoger mesas (levantar mesas), almacenar/transporta vajilla y menaje y cuentan con asidores laterales para facilitar el transporte.
- desde 427,00 €/Un.
Marca: Cambro
Simplifique sus operaciones de autoservicio acomodando cubiertos, platos y bandejas en un mismo espacio. La estación de cubertería se quita para darle mayor versatilidad. 4 Ruedas giratorias de 15,24 cm, 2 con freno. Incluye 12 cilindros para cubiert
- desde 3,06 €/Un.
Marca: Chef and Sommelier
Borde fino. Kwarx advanced material. Cabernet está diseñado para degustar los mejores vinos
- desde 14,80 €/Un.
Marca: APS
2 piezas: Vaso coctelero inox (con o sin recubrimiento de goma antideslizante negra) y vaso vidrio.
