equipamiento hostelero
NOVEDADES
NOVA
Cristalería | Copas de mesaBorde fino. Capacidad 52 y 65 cl.Ver detalles![NOVA]()
Set 4 chuleteros Kobe
Cubertería | ChuleterosSet de 4 chuleteros Kobe. Acero inoxidable y mango de madera de castaño.Ver detalles![Set 4 chuleteros Kobe]()
Set 4 chuleteros Wagyu
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Wagyu. Acero inoxidable y mango ABS imitación madera.Ver detalles![Set 4 chuleteros Wagyu]()
Set 4 chuleteros Koi
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Koi. Acero inoxidable y mango acrílico en marrón o negro.Ver detalles![Set 4 chuleteros Koi]()
Set 4 chuleteros Bistro
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Bistro con filo dentado. Acero inoxidable y mango ABS.Ver detalles![Set 4 chuleteros Bistro]()
Set 4 chuleteros Eos
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Eos con filo liso. Acero inoxidable y mango ABS.Ver detalles![Set 4 chuleteros Eos]()
Afilador con guardamanos
Cuchillería y corte | Chairas y AfiladoresFabricado en carburo de tungsteno, este afilador para cuchillos y tijeras recupera el filo de cuchillos de hoja lisa de forma eficaz. Ver detalles![Afilador con guardamanos]()
Pinza jamón-pescado
Cuchillería y corte | JamonerosPinza para espinas de pescado/jamón. Utensilio polivalente fabricado en acero inoxidable.Ver detalles![Pinza jamón-pescado]()
Jamonero plegable madera
Cuchillería y corte | JamonerosJamonero de madera. Modelo giratorio y plegable, para optimizar el corte y el almacenamiento. Ver detalles![Jamonero plegable madera]()
Jamonero plegable Pro
Cuchillería y corte | JamonerosSoporte jamonero plegable Pro con sistema giratorio para acceder fácilmente a todas las partes de la pieza.Ver detalles![Jamonero plegable Pro]()
Jamonero basculante
Cuchillería y corte | JamonerosJamonero basculante. Recomendado por J.M. Hidalgo, maestro cortador y Campeón de España.Ver detalles![Jamonero basculante]()
Plato Hoja melamina
Buffet y Catering | Melamina buffetPlato Hoja de melamina. Inspiración vegetal. Aire fresco, natural y evocador en la mesa. Ver detalles![Plato Hoja melamina]()
Zona de Cata
¿Puede ayudarte El Quijote a elegir una copa?
Vino | Cristalería | Copa |09/10/2023
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Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer PostGastronorm: matemáticas en la cocina
GN | gastronorm | Almacenaje | Buffet |08/09/2023
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¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer PostEquipamiento para coctelería
Coctelería | Bar |06/09/2023
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En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer PostGuía para elegir una cubertería de cine
Cubertería | Cubiertos | Restaurante |05/08/2023
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Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer Post
TIENDA ONLINE
- desde 92,36 €/Un.
Marca: Paderno
Cacerola de la serie 15600 3-PLY. Asas inox. Diseño elegante y funcional. Cobre, aluminio y acero inoxidable.
- desde 16,61 €/Un.
Marca: Pujadas
Cubo de champán fabricado en acero inoxidable. Acabado amartillado. Con asas.
- desde 3,52 €/Un.
Marca: RAK
Condimentos Roks
- desde 3,50 €/Un.
Marca: RAK
30 cl, 48 cl o 63 cl. Pertenece a la serie Banquet.
- desde 12,60 €/Un.
Marca: APS
Acero Inox 18/8. Apilables y lavables.
- desde 42,00 €/Un.
Marca: APS
Elemento eléctrico para todos los chafing dish más corrientes. 220 V / 500 W
- desde 517,00 €/Un.
Marca: Bourgeat
Armazón de tubo 25 mm espesor 1,2 mm. Estantes sujetos con tornillos en piezas de ángulo de poliamida. Carga máxima por estante 50 Kg. Montaje en 10 min.
- desde 1,24 €/Un.
Marca: Supreminox
- desde 11,12 €/Un.
Marca: Arcoroc
Vidrio recocido.
- desde 30,00 €/Un.
Marca: APS
Cubertero de poliproileno y metal, de medias Gastronorm GN apto para situar en buffets.
- desde 9,12 €/Un.
Marca: Comas
Soporte brochetas. Aluminio pintado en negro o color plata. Reversibles, pueden usarse por ambos lados. 24 x 6 x h3 cm. Línea LES ESSENCES, soportes y bandejas para los bufés más sofisticados.
- desde 249,79 €/Un.
Marca: HENDI
Parrilla de contacto Panini, disponible en modelos mixto y acanalado, con parrillas de hierro fundido, ajuste de temperatura 50-300°C y bandeja de goteo.
- desde 71,40 €/Un.
Marca: Hamilton Beach
Accesorio agitador inox desmontable para espumar leche en frío.
- desde 11,24 €/Un.
Marca: Pujadas
La cuchara y espátula de silicona dos en uno. Este producto combina la flexibilidad de una espátula con la utilidad de una cuchara, facilitando tanto la mezcla como el servicio de alimentos.
- desde 2.767,00 €/Un.
Marca: Rocam
Carro Arianna flambeador. Carro flambeador equipado con un solo quemador de gas con un comportamiento para el cilindro de gas. Nivel superior colocado con acero inoxidable.
- desde 39,67 €/Un.
Marca: Pujadas
Cacerola baja Century. Fabricado con aluminio puro extrafuerte de hasta 0mm de espesor. Durabilidad y resistencia superior.
- desde 1,00 €/Un.
Marca: JAY
Espesor 2,5 mm. Acero Inoxidable 18/10
- desde 6,11 €/Un.
Marca: Churchill
Color negro carbon. Apariencia de cerámica artesanal. Estilo rústico tradicional.
- desde 13,10 €/Un.
Marca: APS
Acero inoxidable pulido. 3/6 cl. Marcas de llenado a 1 cl, 1,5 cl, 2 cl y 4cl.
- desde 17,80 €/Un.
Marca: APS
Bandejas GastroNorm apilables, en Acero Inox 18/10, bordes lisos, aptos para lavado en lavaplatos.
