equipamiento hostelero
NOVEDADES
NOVA
Cristalería | Copas de mesaBorde fino. Capacidad 52 y 65 cl.Ver detalles![NOVA]()
Set 4 chuleteros Kobe
Cubertería | ChuleterosSet de 4 chuleteros Kobe. Acero inoxidable y mango de madera de castaño.Ver detalles![Set 4 chuleteros Kobe]()
Set 4 chuleteros Wagyu
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Wagyu. Acero inoxidable y mango ABS imitación madera.Ver detalles![Set 4 chuleteros Wagyu]()
Set 4 chuleteros Koi
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Koi. Acero inoxidable y mango acrílico en marrón o negro.Ver detalles![Set 4 chuleteros Koi]()
Set 4 chuleteros Bistro
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Bistro con filo dentado. Acero inoxidable y mango ABS.Ver detalles![Set 4 chuleteros Bistro]()
Set 4 chuleteros Eos
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Eos con filo liso. Acero inoxidable y mango ABS.Ver detalles![Set 4 chuleteros Eos]()
Afilador con guardamanos
Cuchillería y corte | Chairas y AfiladoresFabricado en carburo de tungsteno, este afilador para cuchillos y tijeras recupera el filo de cuchillos de hoja lisa de forma eficaz. Ver detalles![Afilador con guardamanos]()
Pinza jamón-pescado
Cuchillería y corte | JamonerosPinza para espinas de pescado/jamón. Utensilio polivalente fabricado en acero inoxidable.Ver detalles![Pinza jamón-pescado]()
Jamonero plegable madera
Cuchillería y corte | JamonerosJamonero de madera. Modelo giratorio y plegable, para optimizar el corte y el almacenamiento. Ver detalles![Jamonero plegable madera]()
Jamonero plegable Pro
Cuchillería y corte | JamonerosSoporte jamonero plegable Pro con sistema giratorio para acceder fácilmente a todas las partes de la pieza.Ver detalles![Jamonero plegable Pro]()
Jamonero basculante
Cuchillería y corte | JamonerosJamonero basculante. Recomendado por J.M. Hidalgo, maestro cortador y Campeón de España.Ver detalles![Jamonero basculante]()
Plato Hoja melamina
Buffet y Catering | Melamina buffetPlato Hoja de melamina. Inspiración vegetal. Aire fresco, natural y evocador en la mesa. Ver detalles![Plato Hoja melamina]()
Zona de Cata
¿Puede ayudarte El Quijote a elegir una copa?
Vino | Cristalería | Copa |09/10/2023
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Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer PostGastronorm: matemáticas en la cocina
GN | gastronorm | Almacenaje | Buffet |08/09/2023
Tiempo de lectura: 6 minutos
¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer PostEquipamiento para coctelería
Coctelería | Bar |06/09/2023
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En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer PostGuía para elegir una cubertería de cine
Cubertería | Cubiertos | Restaurante |05/08/2023
Tiempo de lectura: 5 minutos
Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer Post
TIENDA ONLINE
- desde 26,08 €/Un.
Marca: Lacor
Acero Inox 18/10. Con asas.
- desde 4,76 €/Un.
Marca: Churchill
Stonecast es el nuevo decorado realizado a mano con esponja de Churchill. No hay dos piezas iguales. Borde rústico de un color dorado y fondo moteado en color huevo de pato azul o blanco.
- desde 4,60 €/Un.
Marca: APS
Ideal para coctelería acrobática o Flair. Set de 4 piezas para almacenar y servir bebidas. Boquilla 11 mm. Capacidad 1 Litro.
- desde 5,60 €/Un.
Marca: APS
Pack 6 unidades: 2 rojos, 2 amarillos y 2 azules.
- desde 3,33 €/Un.
Marca: Pascuet
PARA EVENTOS. Paño de SALA LITOS. 100% algodón. Medidas: 45x70 cm. Colores: blanco cenefa negra, blanco cenefa amarilla, negro, burdeos, blanco (un color por docena).
- desde 840,21 €/Un.
Marca: Pujadas
Chafing dish redondo de sobremesa. Solución ideal para bufés, caterings y eventos. Acero inoxidable con tapa de vidrio resistente.
- desde 5,41 €/Un.
Marca: RAK
Imitación madera. Madera clara.
- desde 8,02 €/Un.
Marca: 3 Claveles
Tenaza profesional para marisco. Incorpora muelle de apertura automática. Acero inoxidable.
- desde 18,00 €/Un.
Marca: APS
Aluminio. Económico. Aluminio. 3 pisos. Altura entre niveles 31 cm. 4 ruedas con freno. Carga máx. por nivel 150 Kg. Contenedor cubiertos y basura opcionales.
- desde 30,00 €/Un.
Marca: APS
Cubertero de poliproileno y metal, de medias Gastronorm GN apto para situar en buffets.
- desde 19,60 €/Un.
Marca: APS
Bandejas de pizarra natural selladas con barniz transparente apto para uso alimenticio.
- desde 8,33 €/Un.
Marca: RAK
Una reverencia a los grandes clásicos del diseño de la porcelana hostelera. Versiones y formas redondas, cuadradas y rectangulares.
- desde 34,75 €/Un.
Marca: Cambro
Cesta tamaño completo. Capacidad: 20 huecos de 111 x 88 mm/hueco. Inclinación única que drena el agua de las bases de las tazas.
- desde 12,88 €/Un.
Marca: Paderno
Para servir bebidas y cócteles como Mojito, Mai Tai, Sex on the Beach, Daiquiri, Cuba Libre y muchos otros.
- desde 140,73 €/Un.
Marca: Tellier
Acero inoxidable. Doble pared y asas aislantes. Función de conservación de la temperatura. Termostato de seguridad con reajuste automático. Bloqueo de la tapadera.
- desde 216,16 €/Un.
Marca: Pujadas
Cortador seccionador de tomates y cítricos, 11 veces más rápido que cortar a cuchillo. Construido en policarbonato, acero inoxidable y pies de goma.
- desde 64,42 €/Un.
Marca: HENDI
Fuentes de chocolate disponibles en 3, 5 y 6 niveles, acero inoxidable, temperatura máxima 150°C, capacidades de 1.5 a 8 kg, con interruptores separados.
- desde 473,48 €/Un.
Marca: Leader
Estructura de acero. Patas en metal pintado. Tapizado según carta. Altura: 77 cm. Anchura: 69 cm. Fondo: 63 cm. Altura asiento: 45 cm. Altura brazo: 71 cm.
- desde 9,86 €/Un.
Marca: Arcos
Acero Inox. Mango de polipropileno NSF. Diámetro bola Ø22/25 mm.
- desde 20,92 €/Un.
Marca: Araven
Compuesto por una bandeja blanca 2L y una cubierta transparente 2L. Apilables hasta 1 metro de altura.
