09/10/2023

Tiempo de lectura: 9 minutos
Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer Post08/09/2023

Tiempo de lectura: 6 minutos
¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer Post06/09/2023

Tiempo de lectura: 7 minutos
En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer Post05/08/2023

Tiempo de lectura: 5 minutos
Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer PostMarca: Losdi
Secamanos aire caliente óptico. ABS blanco. 1.980 W. Velocidad del aire: 75 km/h. Medidas 23 x 15 x h30,8 cm.
Marca: Dag Style
Gráficas contrastadas con un fondo natural o negro (impresión blanca). Incluye 1 funda doble (4 hojas) con elástico rojo.
Marca: Pujadas
Bandeja con 2 compartimentos para salsas o snacks. Ligera, indeformable y resistente al calor.
Marca: Paderno
Sartén de la serie de miniaturas 12200 Mini. Cuerpo y mango inox. Cuerpo medio de aluminio. Acabado externo pulido espejo. Espesor 2 mm.
Marca: RAK
Nuevas ideas llenas de sabores frescos e inspiradores.
Marca: Pujadas
Tapa de cristal para cazuelas Bronce de aluminio de fundición.
Marca: Sammic
Un programa para ajustar el vacío en porcentaje. Opción de hasta 10 seg. de vacío "plus".
Marca: Garcia de Pou
Servilletas gama decoradas 40 x 40 cm plegado 1/4. Celulosa 50 gr/m2. Paquetes de 50 unidades.
Marca: Securit
Expositor LED mural o en el pie Securit® (no incluido). 16 colores diferentes, 5 efectos y 10 posiciones de brillo. Mando y 5 m de cable incluidos.
Marca: Arcoroc
Vidrio tensionado. Vasos apilables.
Marca: Grosfillex
Altura: 109 cm. Anchura: 53 cm. Fondo: 57 cm. Estructura de aluminio. El bastidor que sujeta la tela es de aluminio inoxidable. Tela Poliéster PVC , tratamiento anti UV y antibacterias. Apilable.
Marca: Arcoroc
Jarra de cristal esbelta y versátil, ideal para aguas detox y zumos.
Marca: Chef and Sommelier
Transparencia brillante y agarre cómodo: Vigne realza cócteles y ofrece un borde fino muy agradable.
Marca: Churchill
La elegante interpretación de este diseño lo convierte en ideal para todo tipo de ocasión.Buckingham tiene un cuerpo cerámico super vitrificado lo que se traduce en un producto de gran durabilidad y resistencia.
Marca: Pujadas
Cenicero de melamina con tapa. Color negro. Resistencia térmica.
Marca: Eurodra
Plato Hoja de melamina. Inspiración vegetal. Aire fresco, natural y evocador en la mesa.
Marca: Inoxibar
Acero Inox. Vertedero especial para decoración. Uso profesional. Mayor robustez. Con escala de medición interior.
Marca: APS
Vaso de vidrio de 40 cl. Medidas Ø8,5 cm. Altura 14,5 cm. Recambio para cocteleras BOSTON.
Marca: APS
Redondo Ø12 x h15 cm. Polipropileno trenzado a mano. Lavable en lavaplatos.
Marca: Chef and Sommelier
Vasos Lima, modernos y brillantes. Base gruesa. Perfectos para cócteles, aguas y postres.