equipamiento hostelero
NOVEDADES
NOVA
Cristalería | Copas de mesaBorde fino. Capacidad 52 y 65 cl.Ver detalles![NOVA]()
Set 4 chuleteros Kobe
Cubertería | ChuleterosSet de 4 chuleteros Kobe. Acero inoxidable y mango de madera de castaño.Ver detalles![Set 4 chuleteros Kobe]()
Set 4 chuleteros Wagyu
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Wagyu. Acero inoxidable y mango ABS imitación madera.Ver detalles![Set 4 chuleteros Wagyu]()
Set 4 chuleteros Koi
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Koi. Acero inoxidable y mango acrílico en marrón o negro.Ver detalles![Set 4 chuleteros Koi]()
Set 4 chuleteros Bistro
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Bistro con filo dentado. Acero inoxidable y mango ABS.Ver detalles![Set 4 chuleteros Bistro]()
Set 4 chuleteros Eos
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Eos con filo liso. Acero inoxidable y mango ABS.Ver detalles![Set 4 chuleteros Eos]()
Afilador con guardamanos
Cuchillería y corte | Chairas y AfiladoresFabricado en carburo de tungsteno, este afilador para cuchillos y tijeras recupera el filo de cuchillos de hoja lisa de forma eficaz. Ver detalles![Afilador con guardamanos]()
Pinza jamón-pescado
Cuchillería y corte | JamonerosPinza para espinas de pescado/jamón. Utensilio polivalente fabricado en acero inoxidable.Ver detalles![Pinza jamón-pescado]()
Jamonero plegable madera
Cuchillería y corte | JamonerosJamonero de madera. Modelo giratorio y plegable, para optimizar el corte y el almacenamiento. Ver detalles![Jamonero plegable madera]()
Jamonero plegable Pro
Cuchillería y corte | JamonerosSoporte jamonero plegable Pro con sistema giratorio para acceder fácilmente a todas las partes de la pieza.Ver detalles![Jamonero plegable Pro]()
Jamonero basculante
Cuchillería y corte | JamonerosJamonero basculante. Recomendado por J.M. Hidalgo, maestro cortador y Campeón de España.Ver detalles![Jamonero basculante]()
Plato Hoja melamina
Buffet y Catering | Melamina buffetPlato Hoja de melamina. Inspiración vegetal. Aire fresco, natural y evocador en la mesa. Ver detalles![Plato Hoja melamina]()
Zona de Cata
¿Puede ayudarte El Quijote a elegir una copa?
Vino | Cristalería | Copa |09/10/2023
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Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer PostGastronorm: matemáticas en la cocina
GN | gastronorm | Almacenaje | Buffet |08/09/2023
Tiempo de lectura: 6 minutos
¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer PostEquipamiento para coctelería
Coctelería | Bar |06/09/2023
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En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer PostGuía para elegir una cubertería de cine
Cubertería | Cubiertos | Restaurante |05/08/2023
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Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer Post
TIENDA ONLINE
- desde 2,10 €/Un.
Marca: Araven
Tapas apoyo de policarbonato. Dos versiones, con o sin muesca.
- desde 22,61 €/Un.
Marca: Art de Cuisine
Bandejas de madera para sus mejores presentaciones con un encanto rústico.
- desde 11,85 €/Un.
Marca: GenWare
Diseño único y divertido. Perfecto para fiestas, cócteles y eventos con temática. Cerámica resistente y de alta calidad. Base plana, estable y robusta. Capacidades de 40 cl (Ø9,5 x 11,3 cm) y 80 cl (Ø13,5 x 12 cm)
- desde 4,95 €/Un.
Marca: F2D
Bol cónico Nova
- desde 130,00 €/Un.
Marca: Bourgeat
Accesorios Gama SATINE.
- desde 7,69 €/Un.
Marca: Churchill
Inspirada en técnicas de esmalte tradicionales orientales.
- desde 6,40 €/Un.
Marca: Arcos
11 cm. Acero Inox 18/10.
- desde 364,75 €/Un.
Marca: Pujadas
Estructura Acero Inox 1,5 mm espesor. Estantes insonorizados y soldados a la estructura. Espacio entre niveles 62,5 cm. Altura carro 101,5 cm.
- desde 39,84 €/Un.
Marca: 3 Claveles
Piedra afilar, dos guías y rectificador.
- desde 1.996,00 €/Un.
Marca: Rocam
Mueble bajo con 3 cajones, 3 puertas y 2 baldas altas. Estilo moderno de madera laminada. Detalles color aluminio. Regulables en altura.
- desde 12,60 €/Un.
Marca: APS
Oak Light: melamina imitación madera. Borde ondulado. Medidas Gastronorm.
- desde 47,27 €/Un.
Marca: JVD
4 articulaciones. Una cara con visión normal y la otra con visión aumentada x3. Diámetro espejo: 20 cm. Latón cromado. Extensión del brazo mínima 4,5 cm, máxima 30,5 cm. Altura 31 cm.
- desde 7,83 €/Un.
Marca: Churchill
Nuevo decorado Stonecast, de colores vibrantes, inspirado en la riqueza de las bayas estacionales de los meses de invierno. Convina a la perfección con el resto de colores Stonecast.
- desde 44,59 €/Un.
Marca: Valira
Colección Aire PREMIUM. Planchas con superficie inclinada para separar los líquidos y grasas de los alimentos. Apta para todos los fuegos.
- desde 11,78 €/Un.
Marca: Pujadas
Serie Black. Melamina color negro. Apilables y lavables en lavaplatos.
- desde 2,02 €/Un.
Marca: Gemavi
Cañitas de cartón enfundadas. Biodegradables, reciclables y compostables. Paquetes de 100 unidades.
- desde 1,63 €/Un.
Marca: Bormioli
Vaso alto de 37 cl o bajo de 27 cl
- desde 26,01 €/Un.
Marca: Churchill
Emulando tonos y texturas de la naturaleza.
- desde 15,93 €/Un.
Marca: Garcia de Pou
Mantelines de celulosa extra 50 g/m2. Medidas 43 x 31 cm. Paquetes de 500 unidades.
- desde 23,01 €/Un.
Marca: 3 Claveles
Tijera de cocina Grand Cuisine. Precisión y potencia en cada corte. Acero inoxidable, forjada en caliente.
