09/10/2023

Tiempo de lectura: 9 minutos
Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer Post08/09/2023

Tiempo de lectura: 6 minutos
¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer Post06/09/2023

Tiempo de lectura: 7 minutos
En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer Post05/08/2023

Tiempo de lectura: 5 minutos
Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer PostMarca: Churchill
Estilo rústico con apariencia de cerámica artesanal.
Marca: APS
60% acrílico, 40% poliestireno. Sin tubo para hielo.
Marca: Paderno
Para servir bebidas y cócteles como Mojito, Mai Tai, Sex on the Beach, Daiquiri, Cuba Libre y muchos otros.
Marca: Losdi
Dispensadores papel mecha en ABS para bobinas secamanos Mini y Maxi. Medidas Mini 33,5 x 18 x 17 cm, Maxi 35,5 x 25,5 x 24 cm
Marca: APS
Con un diseño inspirado en la naturaleza, esta cuchara degustación te transportará a un mundo de sofistificación en cada bocado.
Marca: Pujadas
Dispensador a presión. Polietileno. Disponible en tres colores.
Marca: Inoxibar
Rustidera con asas integradas. Inox 18% Cr.
Marca: APS
3 bandejas de acero inoxidable mate, aprox. 83 x 51 cm
Marca: APS
Melamina imitación madera de roble. Altura bandejas: 1,5cm
Marca: Paderno
Sartén de la serie 15600 3-PLY. Mango inox. Diseño elegante y funcional. Cobre, aluminio y acero inoxidable.
Marca: Losdi
Secamanos aire caliente antivandálico. Óptico. 2.500 W. Velocidad del aire: 108 km/h. Acabado brillo. Acero 304. Medidas 26,7 x 20,3 x h24,1 cm.
Marca: Arcoroc
Vidrio tensionado.
Marca: Arcoroc
Copa cava degustación
Marca: F2D
Añade un toque mediterráneo a tu mesa con Usko. Cada pieza es diferente, con diferentes tonos grises y verdes.
Marca: Paderno
Para servir bebidas y cócteles como Mojito, Mai Tai, Sex on the Beach, Daiquiri, Cuba Libre y muchos otros.
Marca: mil994
Bandeja Ø40 cm con superficie antideslizante y aro de refuerzo inox en el borde.
Marca: Securit
25 x 34 x 6 cm. Pizarras siluetas con base de aluminio. Marcador de tiza líquida incluido.
Marca: HENDI
Planchas Profi Line, disponibles en versiones acanalada, mixta y lisa, con control de temperatura hasta 300°C, bandeja de goteo extraíble, y protección contra sobrecalentamiento.
Marca: APS
Cestas de plástico o inox. Medidas cesta Ø9,7 x h13,7 cm.
Marca: Bra
Serie Efficient. Fabricadas en aluminio fundido indeformable de 6 mm de espesor, con un fondo difusor de dos capas de acero inoxidable. Recubrimiento interior antiadherente Teflón Platinum Plus.