09/10/2023

Tiempo de lectura: 9 minutos
Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer Post08/09/2023

Tiempo de lectura: 6 minutos
¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer Post06/09/2023

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En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer Post05/08/2023

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Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer PostMarca: Tellier
Jarra isotérmica Inox botón rojo. Calidad superior. Diámetro 18cm.
Marca: RAK
Colección para hostelería idónea para banquetes y restaurantes de gran capacidad, la elegancia de sus líneas esconde una solidez insuperable.
Marca: Arcos
Acero Inox. Mango de polipropileno NSF. Hoja 4 cm.
Marca: Santos
La primera licuadora profesional de uso comercial para hacer zumos recién exprimidos en frío, en el momento y de cara al cliente.
Marca: APS
Acero inoxidable con cuchara y base de plástico negro
Marca: Arcoroc
Espesor 3,5 mm. Acero Inoxidable 18/10. LIQUIDACIÓN hasta agotar existencias.
Marca: Dynamic
Set bloque motor + pie blender 16 cm. Profesional, rápido, eficiente y robusto. De 0 a 13.000 rpm. Fácil limpieza (pie desmontable).
Marca: JVD
Para rollos de papel. Corte a derecha e izquierda. Visor nivel papel. Carcasa blanca o gris metalizado.
Marca: APS
Apto para bandejas GN. Plástico transparente, muy resistente a la rotura. Resistencia hasta 60ºC.
Marca: Eurodra
Fuente steak. Porcelana refractaria, perfecta para soportar temperaturas extremas.
Marca: Arcos
Mango de polipropileno. Hoja de acero inox. Ø 10 cm.
Marca: Araven
Compuesto por una bandeja blanca y una cubierta transparente. Apilables hasta 1 metro de altura. Cierre por clip. Texturizado antirayado.
Marca: Garcima
Soporte para quemadores, sobremesa. No incluye paellero.
Marca: Stor
35 cl Ø60 mm Alt. 165 mm. Policarbonato transparente, aspecto cristal. Ideal para bares de playa o piscina.
Marca: Lacor
Salsera luxe inox con cuchara.
Marca: Rocam
Carro Arianna champán. Excepcional carro de champán con estructura de madera maciza. La grada superior está revestida con mármol Gres y cuenta con una cristalera realizada en vidrio acrílico.
Marca: Lacor
Serie CHEF LUXE. Con tapa
Marca: Betik
Pack 25 Ensaladeras redonda de cartón kraft con tapa PET. Reciclable. Para servir porciones individuales o compartidas de ensaladas y otros platos.
Marca: Arcoroc
Vidrio tensionado.
Marca: Eurodra
Bol de melamina con borde azul. Cuatro tamaños para adaptarse a diferentes usos.