09/10/2023

Tiempo de lectura: 9 minutos
Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer Post08/09/2023

Tiempo de lectura: 6 minutos
¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer Post06/09/2023

Tiempo de lectura: 7 minutos
En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer Post05/08/2023

Tiempo de lectura: 5 minutos
Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer PostMarca: Mecaplast
Disponibles por estandar en los siguientes colores: blanco, rojo, verde, azul y amarillo. Grosores de tabla de 10 a 50 mm.
Marca: Securit
CORCHO. Portamenús A4 de diseño. 24x34 cm. Capacidad hasta 4 páginas
Marca: Arcoroc
Copa helado baja de 21 cl o sorbete alta de 37 cl.
Marca: Supreminox
Vaso medidor profesional 2/4 cl
Marca: Lacor
Caja con 9 cortapastas, lisos.
Marca: Robot Coupe
Discos para cortahortalizas Robot Coupe.
Marca: Cambro
Policarbonato. Transparente. 1,8 L.
Marca: Sammic
Cuba 4 litros (30x15xh15cm) + Cuba 22 litros (50,5x30xh15cm). Potencia 1.250 W. Medidas: 78,5 x 37,7 x h29 cm. Cocedores de baño maría estáticos. Con grifo de vaciado incorporado.
Marca: Lacor
Serie CHEF CLASSIC
Marca: APS
PVC. Medidas: 45x33cm. Packs de 6 unidades.
Marca: Securit
Formato de 25x34cm. Polipropileno de alta calidad con chapa de acero inoxidable con logo Cubiertos.
Marca: Vicrila
Copa Koshu para cócteles y combinados. Vidrio recocido. Corte fino.
Marca: Pinti
Cloche redondo con pomo. Inox 18/10.
Marca: Pujadas
Serie INOX PRO
Marca: Securit
Expositor de madera de roble o nogal con borde de acero inoxidable y placa de cristal frontal. Pies opcionales.
Marca: 3 Claveles
Sacacorchos camarero, con formato navaja plegable. Acabado niquelado.
Marca: JVD
Totalmente en inox (incluida la válvula). Preparada para condiciones de utilización extremas. 450 y 850ml. Disponible en acabado brillo y satinado.
Marca: Vicrila
Copa de combinados Manhattan de 72 cl recocida
Marca: F2D
Añade un toque mediterráneo a tu mesa con Usko. Cada pieza es diferente, con diferentes tonos grises y verdes.
Marca: Lacor
Soporte huevo de alambre de acero. Medidas Ø4,5 x h5 cm.