09/10/2023

Tiempo de lectura: 9 minutos
Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer Post08/09/2023

Tiempo de lectura: 6 minutos
¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer Post06/09/2023

Tiempo de lectura: 7 minutos
En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer Post05/08/2023

Tiempo de lectura: 5 minutos
Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer PostMarca: Churchill
Calidez y estilo rústico en la mesa.
Marca: Churchill
Nuevo decorado Stonecast, inspirado en la popular tendencia por los colores neutros. Convina a la perfección con el resto de colores Stonecast.
Marca: Cambro
Tapa hermética flexible de polipropileno para cubetas gastronorm.
Marca: Lacor
Acero Inox 18/10.
Marca: Valira
Aluminio fundido inyectado indeformable. Fondo difusor de 5 mm. Base pulida al diamante. Especial vitrocerámicas. Antiadherente reforzado 3 capas Teflon® Platinum resistente al rayado.
Marca: Alexalo
Alambre inox 18/8. 17 x 11 cm.
Marca: mil994
Una propuesta moderna y atemporal. Espesor: 4 mm. Material: Acero Inox 18/10.
Marca: Denox
Polipropileno. RECTANGULAR. Capacidad: 26 Litros. Colores blanco o metálico. Medidas 34 x 33 x h45 cm.
Marca: Camry
Báscula comercial de 30 Kg. Precisión 10 gr. Batería recargable. Doble display, frontal y trasero con peso, precio/kg y total. Plataforma pesaje 35,5 x 23,5 cm. 5 memorias peso/Kg.
Marca: DasSchöne
Tensionada. Borde fino. Capacidad 47 cl.
Marca: Gemavi
Envases take away fabricados en cartón color marrón kraft. Sostenibles: reciclables y biodegradables.
Marca: APS
Inox pintado de negro.
Marca: GI.METAL
Pala redonda Evoluzione de aluminio anodizado. Máxima protección y asegura, al mismo tiempo, extrema suavidad y ligereza.
Marca: Churchill
Studio Prints es un moderno diseño aplicado a mano bajo esmalte. Disponible en dos acabados: negro carbón o gris piedra.
Marca: Paderno
Fabricada en material Pa Plus (Poliamida y fibra de vidrio). Orificio para colgar.
Marca: Lacor
Acero inox 18/10. Largo 40, 50 o 60 cm.
Marca: APS
Para nevera. 16 x9,5 x h5,5 cm
Marca: Cambro
Policarbonato. Transparente. 1,4 L. Ideal para zonas de playa o piscina.
Marca: mil994
Rio bol cónico
Marca: Lacor
Platillo cambios en acero inoxidable con pinza.