equipamiento hostelero
NOVEDADES
NOVA
Cristalería | Copas de mesaBorde fino. Capacidad 52 y 65 cl.Ver detalles![NOVA]()
Set 4 chuleteros Kobe
Cubertería | ChuleterosSet de 4 chuleteros Kobe. Acero inoxidable y mango de madera de castaño.Ver detalles![Set 4 chuleteros Kobe]()
Set 4 chuleteros Wagyu
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Wagyu. Acero inoxidable y mango ABS imitación madera.Ver detalles![Set 4 chuleteros Wagyu]()
Set 4 chuleteros Koi
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Koi. Acero inoxidable y mango acrílico en marrón o negro.Ver detalles![Set 4 chuleteros Koi]()
Set 4 chuleteros Bistro
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Bistro con filo dentado. Acero inoxidable y mango ABS.Ver detalles![Set 4 chuleteros Bistro]()
Set 4 chuleteros Eos
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Eos con filo liso. Acero inoxidable y mango ABS.Ver detalles![Set 4 chuleteros Eos]()
Afilador con guardamanos
Cuchillería y corte | Chairas y AfiladoresFabricado en carburo de tungsteno, este afilador para cuchillos y tijeras recupera el filo de cuchillos de hoja lisa de forma eficaz. Ver detalles![Afilador con guardamanos]()
Pinza jamón-pescado
Cuchillería y corte | JamonerosPinza para espinas de pescado/jamón. Utensilio polivalente fabricado en acero inoxidable.Ver detalles![Pinza jamón-pescado]()
Jamonero plegable madera
Cuchillería y corte | JamonerosJamonero de madera. Modelo giratorio y plegable, para optimizar el corte y el almacenamiento. Ver detalles![Jamonero plegable madera]()
Jamonero plegable Pro
Cuchillería y corte | JamonerosSoporte jamonero plegable Pro con sistema giratorio para acceder fácilmente a todas las partes de la pieza.Ver detalles![Jamonero plegable Pro]()
Jamonero basculante
Cuchillería y corte | JamonerosJamonero basculante. Recomendado por J.M. Hidalgo, maestro cortador y Campeón de España.Ver detalles![Jamonero basculante]()
Plato Hoja melamina
Buffet y Catering | Melamina buffetPlato Hoja de melamina. Inspiración vegetal. Aire fresco, natural y evocador en la mesa. Ver detalles![Plato Hoja melamina]()
Zona de Cata
¿Puede ayudarte El Quijote a elegir una copa?
Vino | Cristalería | Copa |09/10/2023
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Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer PostGastronorm: matemáticas en la cocina
GN | gastronorm | Almacenaje | Buffet |08/09/2023
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¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer PostEquipamiento para coctelería
Coctelería | Bar |06/09/2023
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En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer PostGuía para elegir una cubertería de cine
Cubertería | Cubiertos | Restaurante |05/08/2023
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Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer Post
TIENDA ONLINE
- desde 23,65 €/Un.
Marca: Lacor
Inox 18/10. Tapón inox o dorado.
- desde 3,74 €/Un.
Marca: Vista Alegre
Formas modernas con perlas ovales incrustadas como marca distintiva.
- desde 1,19 €/Un.
Marca: betik
Pinzas de madera La Lavandera con envase retractilado. Packs de 24 pinzas.
- desde 287,40 €/Un.
Marca: HENDI
Freidora Kitchen Line de 6 + 6 litros en acero inoxidable, con zona fría, termostato de seguridad, protección contra sobrecalentamiento, y cesta con mango largo.
- desde 17,80 €/Un.
Marca: GI.METAL
Tijeras cortapizzas de acero inoxidable y mango de nailon.
- desde 36,54 €/Un.
Marca: Denox
Tapa con apertura total y ranura. Dispone de asa y ruedas. Encajable para facilitar su almacenaje y transporte. Medidas 42 x 57 x 88 cm. 85 y 110 litros.
- desde 3,93 €/Un.
Marca: RAK
Bol Rakstone Ease
- desde 2,20 €/Un.
Marca: JVD
Cargas de aroma floral, mandarina o talco.
- desde 13,39 €/Un.
Marca: Alchemy
Jarra White
- desde 106,00 €/Un.
Marca: Pujadas
Mesita y taco de madera. Color negro. 35 x 22 cm. 3 alturas: 12, 16,5 y 21 cm.
- desde 11,13 €/Un.
Marca: Paderno
Ideal para cócteles y bebidas largas. Color inox natural o PVD de varios colores.
- desde 1,35 €/Un.
Marca: Eurodra
Bol mini de melamina blanca. Funcionalidad y presentación impecable.
- desde 31,90 €/Un.
Marca: 3 Claveles
Forjada en caliente. Acero Inoxidable. Pulida Inox 8 pulg.- 20 cm. Tijera de cocina dentada profesional. Apta para el corte de todo tipo de alimentos, limpieza de pescado así como troceo de conejo, caza y todo tipo de aves.
- desde 1.471,00 €/Un.
Marca: Rocam
Mueble neutro (SAL): Mueble neutral para completar los bufets. Cada espacio cerrado por una puerta tiene un estante ajustable en el interior.
- desde 125,37 €/Un.
Marca: Pujadas
Material plástico que no se raya. Uso de tizas o rotuladores al agua. Marcos de madera resistentes al agua y al sol.
- desde 2,09 €/Un.
Marca: Arcos
Cuchillos mondadores especialmente diseñados para pelar todo tipo de frutas y tubérculos. Hojas: Acero inoxidable Nitrum®. Mangos: Polipropileno (PP).
- desde 71,40 €/Un.
Marca: Hamilton Beach
Accesorio agitador inox desmontable para espumar leche en frío.
- desde 16,07 €/Un.
Marca: Pujadas
set boquillas
- desde 5,80 €/Un.
Marca: APS
GN 1/1. Plástico. Con 3 huecos para cubiertos pequeños.
- desde 112,69 €/Un.
Marca: Pujadas
Cubeta antiadherente fondo difusor GN. Versátil y práctica para cualquier cocina profesional, especialmente diseñada para buffets.
