09/10/2023

Tiempo de lectura: 9 minutos
Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer Post08/09/2023

Tiempo de lectura: 6 minutos
¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer Post06/09/2023

Tiempo de lectura: 7 minutos
En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer Post05/08/2023

Tiempo de lectura: 5 minutos
Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer PostMarca: ZWIESEL
Ø78 mm - Al. 145 mm. Anteriormente dentro de la Serie Pure.
Marca: JVD
Modelo Redondo. Espejo Ø18 cm. Iluminación por LED. Encendido por sistema táctil. Visión aumentada x3.
Marca: Pujadas
Molde savarín antiadherente.
Marca: Eurodra
Bol de melamina con borde azul. Cuatro tamaños para adaptarse a diferentes usos.
Marca: Leader
Altura: 75 cm. Anchura: 60 cm. Fondo: 58 cm.Altura asiento: 48 cm. Altura brazo: 70 cm.
Marca: Valira
Antiadherente reforzado. Aluminio fundido indeformable muy conductor de calor. Limpieza fácil.
Marca: Inoxibar
Ø26 o Ø32 cm. Disco fijo o 3 discos. Inox. 18/10.
Marca: RAK
Boles Allspice. Diferentes propuestas de presentación exclusivas.
Marca: Pujadas
Pala pasteles monobloc fabricado en acero inoxidable. Ideal para bufés.
Marca: Denox
Tres medidas: pequeña 33 x 22 cm, mediana 42 x 26 cm y grande 48 x 32 cm.
Marca: Pujadas
Cestas T-version abierta de 20 compartimentos hexagonales para lavavajillas. Apilables con otras cestas del mercado.
Marca: APS
Bola de cristal. Tapa de rosca. 1 Litro. 12,5 x 19 x h18 cm
Marca: Vicrila
Copas de mesa Platine. Corte fino, sin reborde. Elegancia y calidad.
Marca: Supreminox
Desmontable en 3 piezas.
Marca: RAK
Imitación madera. Verde musgo.
Marca: DasSchöne
Fuentes de bone china de altísima calidad, a precio de liquidación.
Marca: Goma-Camps
Manteles de 100 x 100 cm. Calidad: 40 o 48 gr. Cajas de 300 unidades.
Marca: Betik
Removedor de café envuelto en papel kraft. Biodegradable, compostable y reciclable.
Marca: 3 Claveles
Cascanueces. Su diseño tipo tenaza asegura un agarre firme y controlado. Metal cromado.
Marca: Cambro
CamSquare® Policarbonato. Virtualmente irrompibles y transparentes como el cristal. Resistentes a temperaturas de -40ºC hasta 99ºC.