equipamiento hostelero
NOVEDADES
NOVA
Cristalería | Copas de mesaBorde fino. Capacidad 52 y 65 cl.Ver detalles![NOVA]()
Set 4 chuleteros Kobe
Cubertería | ChuleterosSet de 4 chuleteros Kobe. Acero inoxidable y mango de madera de castaño.Ver detalles![Set 4 chuleteros Kobe]()
Set 4 chuleteros Wagyu
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Wagyu. Acero inoxidable y mango ABS imitación madera.Ver detalles![Set 4 chuleteros Wagyu]()
Set 4 chuleteros Koi
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Koi. Acero inoxidable y mango acrílico en marrón o negro.Ver detalles![Set 4 chuleteros Koi]()
Set 4 chuleteros Bistro
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Bistro con filo dentado. Acero inoxidable y mango ABS.Ver detalles![Set 4 chuleteros Bistro]()
Set 4 chuleteros Eos
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Eos con filo liso. Acero inoxidable y mango ABS.Ver detalles![Set 4 chuleteros Eos]()
Afilador con guardamanos
Cuchillería y corte | Chairas y AfiladoresFabricado en carburo de tungsteno, este afilador para cuchillos y tijeras recupera el filo de cuchillos de hoja lisa de forma eficaz. Ver detalles![Afilador con guardamanos]()
Pinza jamón-pescado
Cuchillería y corte | JamonerosPinza para espinas de pescado/jamón. Utensilio polivalente fabricado en acero inoxidable.Ver detalles![Pinza jamón-pescado]()
Jamonero plegable madera
Cuchillería y corte | JamonerosJamonero de madera. Modelo giratorio y plegable, para optimizar el corte y el almacenamiento. Ver detalles![Jamonero plegable madera]()
Jamonero plegable Pro
Cuchillería y corte | JamonerosSoporte jamonero plegable Pro con sistema giratorio para acceder fácilmente a todas las partes de la pieza.Ver detalles![Jamonero plegable Pro]()
Jamonero basculante
Cuchillería y corte | JamonerosJamonero basculante. Recomendado por J.M. Hidalgo, maestro cortador y Campeón de España.Ver detalles![Jamonero basculante]()
Plato Hoja melamina
Buffet y Catering | Melamina buffetPlato Hoja de melamina. Inspiración vegetal. Aire fresco, natural y evocador en la mesa. Ver detalles![Plato Hoja melamina]()
Zona de Cata
¿Puede ayudarte El Quijote a elegir una copa?
Vino | Cristalería | Copa |09/10/2023
Tiempo de lectura: 9 minutos
Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer PostGastronorm: matemáticas en la cocina
GN | gastronorm | Almacenaje | Buffet |08/09/2023
Tiempo de lectura: 6 minutos
¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer PostEquipamiento para coctelería
Coctelería | Bar |06/09/2023
Tiempo de lectura: 7 minutos
En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer PostGuía para elegir una cubertería de cine
Cubertería | Cubiertos | Restaurante |05/08/2023
Tiempo de lectura: 5 minutos
Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer Post
TIENDA ONLINE
- desde 16,02 €/Un.
Marca: Pujadas
Cuerdas con ganchos cromados o dorados. 1,5 metros de longitud.
- desde 58,00 €/Un.
Marca: Robot Coupe
Discos para cortahortalizas Robot Coupe. Corte rebanado ondulado.
- desde 9,10 €/Un.
Marca: Alexalo
Soporte metálico para quemadores eléctricos.
- desde 12,93 €/Un.
Marca: Churchill
Fuente individual Stonecast
- desde 12,69 €/Un.
Marca: Boj
Funda enfríabotellas de nailon. Complemento perfecto para mantener las bebidas frías durante las comidas.
- desde 11,63 €/Un.
Marca: Paderno
Batidor de 11 varillas de acero inoxidable 18/10. Mango en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Todo tipo de mezclas.
- desde 3,33 €/Un.
Marca: Pascuet
PARA EVENTOS. Paño de SALA LITOS. 100% algodón. Medidas: 45x70 cm. Colores: blanco cenefa negra, blanco cenefa amarilla, negro, burdeos, blanco (un color por docena).
- desde 1.996,00 €/Un.
Marca: Rocam
Mueble bajo con 3 cajones, 3 puertas y 2 baldas altas. Estilo moderno de madera laminada. Detalles color aluminio. Regulables en altura.
- desde 33,51 €/Un.
Marca: Arcos
Hojas: Acero inoxidable Nitrum®. Mangos: Polipropileno (PP) inyectado.
- desde 2,10 €/Un.
Marca: Araven
Tapas apoyo de policarbonato. Dos versiones, con o sin muesca.
- desde 6,90 €/Un.
Marca: Pujadas
Cuchara espaguetis monobloc fabricado en acero inoxidable con acabado pulido brillante.
- desde 3,25 €/Un.
Marca: F2D
Bol elíptico Nova
- desde 4,88 €/Un.
Marca: Lacor
Pinza para pastelería con anillas en acero inoxidable 18/10
- desde 2,66 €/Un.
Marca: Cambro
18, 24 y 30cl. Apilables. Fabricado en SAN. Transparentes.
- desde 15,31 €/Un.
Marca: RAK
Desde 25 x 18 cm hasta 37 x 26 cm. Porcelana de alta calidad. Resiste temperaturas de horno de hasta 300ºC.
- desde 0,99 €/Un.
Marca: JAY
Espesor 3 mm. Acero Inoxidable 18/10
- desde 3,06 €/Un.
Marca: Churchill
Atractivas tazas con una suave base curvada y asas modernas ofreciendo lo último en presentación
- desde 29,92 €/Un.
Marca: Lacor
Aluminio. Ancho 13 cm.
- desde 170,00 €/Un.
Marca: Camry
Báscula comercial de 30 Kg. Precisión 10 gr. Batería recargable. Doble display, frontal y trasero con peso, precio/kg y total. Plataforma pesaje 35,5 x 23,5 cm. 5 memorias peso/Kg.
- desde 326,00 €/Un.
Marca: Cambro
Polipropileno. Soportan hasta 1360 Kg. Fondo 53 cm. Altura: 30 cm.
