equipamiento hostelero
NOVEDADES
NOVA
Cristalería | Copas de mesaBorde fino. Capacidad 52 y 65 cl.Ver detalles![NOVA]()
Set 4 chuleteros Kobe
Cubertería | ChuleterosSet de 4 chuleteros Kobe. Acero inoxidable y mango de madera de castaño.Ver detalles![Set 4 chuleteros Kobe]()
Set 4 chuleteros Wagyu
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Wagyu. Acero inoxidable y mango ABS imitación madera.Ver detalles![Set 4 chuleteros Wagyu]()
Set 4 chuleteros Koi
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Koi. Acero inoxidable y mango acrílico en marrón o negro.Ver detalles![Set 4 chuleteros Koi]()
Set 4 chuleteros Bistro
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Bistro con filo dentado. Acero inoxidable y mango ABS.Ver detalles![Set 4 chuleteros Bistro]()
Set 4 chuleteros Eos
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Eos con filo liso. Acero inoxidable y mango ABS.Ver detalles![Set 4 chuleteros Eos]()
Afilador con guardamanos
Cuchillería y corte | Chairas y AfiladoresFabricado en carburo de tungsteno, este afilador para cuchillos y tijeras recupera el filo de cuchillos de hoja lisa de forma eficaz. Ver detalles![Afilador con guardamanos]()
Pinza jamón-pescado
Cuchillería y corte | JamonerosPinza para espinas de pescado/jamón. Utensilio polivalente fabricado en acero inoxidable.Ver detalles![Pinza jamón-pescado]()
Jamonero plegable madera
Cuchillería y corte | JamonerosJamonero de madera. Modelo giratorio y plegable, para optimizar el corte y el almacenamiento. Ver detalles![Jamonero plegable madera]()
Jamonero plegable Pro
Cuchillería y corte | JamonerosSoporte jamonero plegable Pro con sistema giratorio para acceder fácilmente a todas las partes de la pieza.Ver detalles![Jamonero plegable Pro]()
Jamonero basculante
Cuchillería y corte | JamonerosJamonero basculante. Recomendado por J.M. Hidalgo, maestro cortador y Campeón de España.Ver detalles![Jamonero basculante]()
Plato Hoja melamina
Buffet y Catering | Melamina buffetPlato Hoja de melamina. Inspiración vegetal. Aire fresco, natural y evocador en la mesa. Ver detalles![Plato Hoja melamina]()
Zona de Cata
¿Puede ayudarte El Quijote a elegir una copa?
Vino | Cristalería | Copa |09/10/2023
Tiempo de lectura: 9 minutos
Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer PostGastronorm: matemáticas en la cocina
GN | gastronorm | Almacenaje | Buffet |08/09/2023
Tiempo de lectura: 6 minutos
¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer PostEquipamiento para coctelería
Coctelería | Bar |06/09/2023
Tiempo de lectura: 7 minutos
En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer PostGuía para elegir una cubertería de cine
Cubertería | Cubiertos | Restaurante |05/08/2023
Tiempo de lectura: 5 minutos
Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer Post
TIENDA ONLINE
- desde 5,99 €/Un.
Marca: Arcos
Cuchillo y tenedor de alta calidad con hojas acero inoxidable. Mangos de madera comprimida. El chuchillo con sierra perlada y 110 mm de hoja.
- desde 13,84 €/Un.
Marca: Pujadas
Medidas Gastronorm 1/4. En colores blanco o negro. Apilables y lavables en lavaplatos.
- desde 9,46 €/Un.
Marca: BOJ
Escanciador vino en acero inoxidable con tapón silicona.
- desde 31,82 €/Un.
Marca: Pujadas
Cubeta/Bandeja GN Cool Line fabricada en acero esmaltado, un utensilio versátil y resistente, diseñado para profesionales de la gastronomía.
- desde 7,10 €/Un.
Marca: Securit
Formato de 25x34cm. Polipropileno de alta calidad con chapa de acero inoxidable con logo Cubiertos.
- desde 407,25 €/Un.
Marca: Sammic
Freidora eléctrica doble inox con cubas de 5 litros. Cubas desmontables.
- desde 11,24 €/Un.
Marca: Pujadas
La cuchara y espátula de silicona dos en uno. Este producto combina la flexibilidad de una espátula con la utilidad de una cuchara, facilitando tanto la mezcla como el servicio de alimentos.
- desde 58,00 €/Un.
Marca: Robot Coupe
Discos para cortahortalizas Robot Coupe. Corte rebanado ondulado.
- desde 1,42 €/Un.
Marca: Comas
Esbelta y delicada. Una oda a la redondez. En el diseño de sumando, de líneas suaves y redondeadas, no hay cabida para los ángulos rectos.
- desde 16,86 €/Un.
Marca: JVD
Exterior en metal y cubo interior de plástico. Diseño robusto. Superficie suave, fácil de limpiar. Bases de goma para proteger el suelo de rayaduras, resistente a productos de limpieza.
- desde 2,78 €/Un.
Marca: RAK
Rectangulares o cuadradas, las formas de la colección Mazza se prestan perfectamente
- desde 78,71 €/Un.
Marca: ZWIESEL
2 medidas de 2,4 L y de 1,25 L.
- desde 7,83 €/Un.
Marca: Churchill
Color verde bruñido. Inspirada en tonos y texturas de la naturaleza.
- desde 2,20 €/Un.
Marca: JVD
Cargas de aroma floral, mandarina o talco.
- desde 163,71 €/Un.
Marca: Denox
Capacidad: 95 L. Con pedal. Incluye carro con ruedas y asa para su fácil transporte. 68 x 51,5 x h83 cm. Disponible en 2 colores, blanco o negro.
- desde 118,60 €/Un.
Marca: Pujadas
Dispensador con control de porciones para pastelerías. Capacidad de 1,4 litros.
- desde 34,83 €/Un.
Marca: Pujadas
Serie INOX PRO. Con mango y fondo sandwich para inducción.
- desde 6,74 €/Un.
Marca: Pujadas
Bandeja antideslizante para el servicio de mesa y terraza. Fabricada en polipropileno y goma.
- desde 3,03 €/Un.
Marca: Pascuet
SECADO ÓPTIMO. Paño de cocina. 100% algodón. Medidas: 55 x 55 cm. Colores: azul, verde, rojo (surtido)
- desde 4,00 €/Un.
Marca: Stor
15 cl Ø55 mm Alt. 220 mm. Policarbonato transparente, aspecto cristal. Ideal para bares de playa o piscina.
