equipamiento hostelero
NOVEDADES
NOVA
Cristalería | Copas de mesaBorde fino. Capacidad 52 y 65 cl.Ver detalles![NOVA]()
Set 4 chuleteros Kobe
Cubertería | ChuleterosSet de 4 chuleteros Kobe. Acero inoxidable y mango de madera de castaño.Ver detalles![Set 4 chuleteros Kobe]()
Set 4 chuleteros Wagyu
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Wagyu. Acero inoxidable y mango ABS imitación madera.Ver detalles![Set 4 chuleteros Wagyu]()
Set 4 chuleteros Koi
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Koi. Acero inoxidable y mango acrílico en marrón o negro.Ver detalles![Set 4 chuleteros Koi]()
Set 4 chuleteros Bistro
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Bistro con filo dentado. Acero inoxidable y mango ABS.Ver detalles![Set 4 chuleteros Bistro]()
Set 4 chuleteros Eos
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Eos con filo liso. Acero inoxidable y mango ABS.Ver detalles![Set 4 chuleteros Eos]()
Afilador con guardamanos
Cuchillería y corte | Chairas y AfiladoresFabricado en carburo de tungsteno, este afilador para cuchillos y tijeras recupera el filo de cuchillos de hoja lisa de forma eficaz. Ver detalles![Afilador con guardamanos]()
Pinza jamón-pescado
Cuchillería y corte | JamonerosPinza para espinas de pescado/jamón. Utensilio polivalente fabricado en acero inoxidable.Ver detalles![Pinza jamón-pescado]()
Jamonero plegable madera
Cuchillería y corte | JamonerosJamonero de madera. Modelo giratorio y plegable, para optimizar el corte y el almacenamiento. Ver detalles![Jamonero plegable madera]()
Jamonero plegable Pro
Cuchillería y corte | JamonerosSoporte jamonero plegable Pro con sistema giratorio para acceder fácilmente a todas las partes de la pieza.Ver detalles![Jamonero plegable Pro]()
Jamonero basculante
Cuchillería y corte | JamonerosJamonero basculante. Recomendado por J.M. Hidalgo, maestro cortador y Campeón de España.Ver detalles![Jamonero basculante]()
Plato Hoja melamina
Buffet y Catering | Melamina buffetPlato Hoja de melamina. Inspiración vegetal. Aire fresco, natural y evocador en la mesa. Ver detalles![Plato Hoja melamina]()
Zona de Cata
¿Puede ayudarte El Quijote a elegir una copa?
Vino | Cristalería | Copa |09/10/2023
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Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer PostGastronorm: matemáticas en la cocina
GN | gastronorm | Almacenaje | Buffet |08/09/2023
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¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer PostEquipamiento para coctelería
Coctelería | Bar |06/09/2023
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En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer PostGuía para elegir una cubertería de cine
Cubertería | Cubiertos | Restaurante |05/08/2023
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Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer Post
TIENDA ONLINE
- desde 2,11 €/Un.
Marca: RAK
CHEF'S FUSION propone ollas, cazuelas, soperas, fuentes, cazos y cacerolas, ideales para la cocción y la conservación de la temperatura. De una elevada resistencia y una ergonomía óptima.
- desde 2,52 €/Un.
Marca: Pujadas
Gancho (montaje en ángulo) y pieza para ampliar niveles.
- desde 5,88 €/Un.
Marca: Spiegelau
Spiegelau. Borde fino.
- desde 24,23 €/Un.
Marca: Tellier
El abrelatas de seguridad manual de Palm garantiza un corte limpio y rápido de sus latas, todo sin limaduras. Está fabricado en acero. Resistente y duradero.
- desde 123,07 €/Un.
Marca: Cambro
Policarbonato. Interior liso, exterior empedrado.
- desde 6,45 €/Un.
Marca: Churchill
Lechera Profile
- desde 14,07 €/Un.
Marca: Lacor
Cubo oval
- desde 1,14 €/Un.
Marca: Garcia de Pou
Punta & Punta. Mayor volúmen y suavidad.
- desde 33,00 €/Un.
Marca: APS
Cestas de polipropileno con fijación para campana. Muy resistentes, con refuerzo de alambre inox. La línea FRAMES tiene un estilo visual minimalista. Discreta elegancia. Gran potencial para crear atractivas composiciones.
- desde 9,10 €/Un.
Marca: Alexalo
Soporte metálico para quemadores eléctricos.
- desde 12,06 €/Un.
Marca: Araven
Dispensador para salsas, aderezos ligeros y jarabes. Facilita la carga, permite trasvasar condimentos o aderezos en la cantidad deseada para bombear.
- desde 16,35 €/Un.
Marca: Churchill
Calidez y estilo rústico en la mesa.
- desde 14,90 €/Un.
Marca: APS
Inox 18/0. Apilables. Aptas lavavajillas.
- desde 2,60 €/Un.
Marca: APS
El asa elevada le proporciona un carácter original. Ideal para servir salsas, aderezos, pequeñas porciones de alimentos o incluso como recipientes decorativos.
- desde 4,45 €/Un.
Marca: Churchill
La elegante interpretación de este diseño lo convierte en ideal para todo tipo de ocasión.Buckingham tiene un cuerpo cerámico super vitrificado lo que se traduce en un producto de gran durabilidad y resistencia.
- desde 130,39 €/Un.
Marca: Tellier
Profesional Inox para tipo Iceberg
- desde 80,99 €/Un.
Marca: JVD
Muy compacto cuando se pliega. Sin contacto con la pared. Modelo patentado. Fabricado en madera exótica resistente al agua y bacterias. 4 cinchas de gran resistencia. Carga útil: 220 kg. Altura: 52 cm. Anchura: 63 cm. Fondo: 56 cm.
- desde 4,40 €/Un.
Marca: Paderno
Espátula fabricada en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Borde biselado. Flexible. Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies.
- desde 64,42 €/Un.
Marca: HENDI
Fuentes de chocolate disponibles en 3, 5 y 6 niveles, acero inoxidable, temperatura máxima 150°C, capacidades de 1.5 a 8 kg, con interruptores separados.
- desde 4,54 €/Un.
Marca: Churchill
Ramequín degustación Stonecast
