equipamiento hostelero
NOVEDADES
NOVA
Cristalería | Copas de mesaBorde fino. Capacidad 52 y 65 cl.Ver detalles![NOVA]()
Set 4 chuleteros Kobe
Cubertería | ChuleterosSet de 4 chuleteros Kobe. Acero inoxidable y mango de madera de castaño.Ver detalles![Set 4 chuleteros Kobe]()
Set 4 chuleteros Wagyu
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Wagyu. Acero inoxidable y mango ABS imitación madera.Ver detalles![Set 4 chuleteros Wagyu]()
Set 4 chuleteros Koi
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Koi. Acero inoxidable y mango acrílico en marrón o negro.Ver detalles![Set 4 chuleteros Koi]()
Set 4 chuleteros Bistro
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Bistro con filo dentado. Acero inoxidable y mango ABS.Ver detalles![Set 4 chuleteros Bistro]()
Set 4 chuleteros Eos
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Eos con filo liso. Acero inoxidable y mango ABS.Ver detalles![Set 4 chuleteros Eos]()
Afilador con guardamanos
Cuchillería y corte | Chairas y AfiladoresFabricado en carburo de tungsteno, este afilador para cuchillos y tijeras recupera el filo de cuchillos de hoja lisa de forma eficaz. Ver detalles![Afilador con guardamanos]()
Pinza jamón-pescado
Cuchillería y corte | JamonerosPinza para espinas de pescado/jamón. Utensilio polivalente fabricado en acero inoxidable.Ver detalles![Pinza jamón-pescado]()
Jamonero plegable madera
Cuchillería y corte | JamonerosJamonero de madera. Modelo giratorio y plegable, para optimizar el corte y el almacenamiento. Ver detalles![Jamonero plegable madera]()
Jamonero plegable Pro
Cuchillería y corte | JamonerosSoporte jamonero plegable Pro con sistema giratorio para acceder fácilmente a todas las partes de la pieza.Ver detalles![Jamonero plegable Pro]()
Jamonero basculante
Cuchillería y corte | JamonerosJamonero basculante. Recomendado por J.M. Hidalgo, maestro cortador y Campeón de España.Ver detalles![Jamonero basculante]()
Plato Hoja melamina
Buffet y Catering | Melamina buffetPlato Hoja de melamina. Inspiración vegetal. Aire fresco, natural y evocador en la mesa. Ver detalles![Plato Hoja melamina]()
Zona de Cata
¿Puede ayudarte El Quijote a elegir una copa?
Vino | Cristalería | Copa |09/10/2023
Tiempo de lectura: 9 minutos
Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer PostGastronorm: matemáticas en la cocina
GN | gastronorm | Almacenaje | Buffet |08/09/2023
Tiempo de lectura: 6 minutos
¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer PostEquipamiento para coctelería
Coctelería | Bar |06/09/2023
Tiempo de lectura: 7 minutos
En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer PostGuía para elegir una cubertería de cine
Cubertería | Cubiertos | Restaurante |05/08/2023
Tiempo de lectura: 5 minutos
Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer Post
TIENDA ONLINE
- desde 2,02 €/Un.
Marca: Gemavi
Cañitas de cartón enfundadas. Biodegradables, reciclables y compostables. Paquetes de 100 unidades.
- desde 5,00 €/Un.
Marca: APS
Apilables. Con filos en relieve. Metal cromado. No apto para lavavajillas.
- desde 5,62 €/Un.
Marca: Pujadas
Ø10,5 cm, Ø13,5 cm y Ø14 cm. Aptas para cocinas en todo tipo de fuegos. Difusión uniforme del calor.
- desde 9,00 €/Un.
Marca: Inoxibar
Borde vuelto. Acero Inox 18% ó 18/10.
- desde 43,80 €/Un.
Marca: APS
Aluminio anodizado y polipropileno. 5 y 8 litros.
- desde 3,25 €/Un.
Marca: Pascuet
Ideal para SALA. Paño de cocina. 100% algodón. 60 x 60 cm. Blanco y negro.
- desde 11,40 €/Un.
Marca: APS
Prensa manual para exprimir limas. Fabricado en aluminio.
- desde 21,21 €/Un.
Marca: Losdi
Dispensador de papel higiénico Eco-Luxe. Dispensación central. Plástico 100% reciclado. Combina superficies lisas con zonas onduladas.
- desde 5,90 €/Un.
Marca: APS
Irrompibles, apilables y lavables.
- desde 17,72 €/Un.
Marca: RAK
Plato hondo Prince de ala plana de Ø23 o Ø29 cm. Disponible en 6 colores dentro de la colección NEOFUSIÓN. Inspirado en materiales minerales.
- desde 2,88 €/Un.
Marca: Churchill
Enfoque funcional.
- desde 483,68 €/Un.
Marca: Pujadas
4 cubos con tapa, 1 estante ancho y 1 estrecho de 100 cm.
- desde 12,93 €/Un.
Marca: Churchill
Fuente individual Stonecast
- desde 74,88 €/Un.
Marca: JVD
Para uso interior. Rápido y fácil de vaciar. Modelo pintado (blanco o negro) fabricado en chapa electrocincada de 0,8mm de espesor.
- desde 7,10 €/Un.
Marca: Stor
42 cl Ø80mm Alt. 121 mm. Policarbonato transparente, aspecto cristal. Ideal para bares de playa o piscina.
- desde 1,60 €/Un.
Marca: APS
Acero Inox. Apilable.
- desde 0,90 €/Un.
Marca: mil994
Línea italiana. Elegante y práctico. Espesor: 2,5 mm. Material: Inox 18/10.
- desde 6,74 €/Un.
Marca: Pujadas
Bol semiesférico fabricado en acero inoxidable. Ideal para mezclar, batir o montar ingredientes con eficacia.
- desde 14,42 €/Un.
Marca: Pujadas
Medidas Gastronorm 1/3. En colores blanco o negro. Apilables y lavables en lavaplatos.
- desde 1,86 €/Un.
Marca: Supreminox
Frasco Antigoteo Cristal. 25 cl, 35 cl o 50 cl.
