09/10/2023

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Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer Post08/09/2023

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¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer Post06/09/2023

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En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer Post05/08/2023

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Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer PostMarca: RAK
Cenicero Access
Marca: RAK
Plato extra hondo de ala alta de Ø23 o Ø26 cm. Disponible en 6 colores dentro de la colección NEOFUSIÓN. Inspirado en materiales minerales.
Marca: BOJ
Pinza magnética para el camarero. Tenga siempre a mano el sacacorchos o descapsulador.
Marca: Pujadas
Serie INOX PRO. Con tapa
Marca: Lacor
Honda. Asas Abatibles. Inox 18/10.
Marca: Cambro
65 cl Ø114 mm Alt.210 mm. Policarbonato transparente, aspecto cristal. Ideal para bares de playa o piscina.
Marca: mil994
Una colección estilizada. Su suave línea le dan un aspecto estilizado. Un marco ideal para resaltar las mejores creaciones.
Marca: APS
Cubertero de poliproileno y metal, de medias Gastronorm GN apto para situar en buffets.
Marca: APS
Melamina. Apilables. Lavable en lavavajillas.
Marca: Churchill
Inspirado en las formas naturales del bambú. Relieve moderno y delicado.
Marca: Schönwald
Suave decoración relieve sobre la forma Generation.
Marca: APS
Boles de Ø6, Ø7,5, Ø14 y Ø23 cm. Melamina blanca o negra, acero inox y cristal.
Marca: Alchemy
Azucarero tapa White
Marca: Tellier
Rejilla, cesta y eje con doble sistema de triturado. Rendimiento 5 kg/min. Inox.
Marca: Inoxibar
Fuente oval. Borde vuelto.
Marca: Tellier
Hierro fundido. Rejilla 6,5 mm. Soporte atornillar. Producción de 1,15 Kg/min hasta 1,7 Kg/min.
Marca: Bormioli
Esay Bar. Vidrio templado con diseño sencillo y elegante. Ideal para servir té.
Marca: Churchill
Color cobre vintage. Inspirada en tonos y texturas de la naturaleza.
Marca: Valira
Aluminio fundido. Apta para vitrocerámica.
Marca: Lacor
Acero inox 18/10 con fondo sandwich difusor. Apta para inducción. Marcas de llenado con escala en litros.