equipamiento hostelero
NOVEDADES
NOVA
Cristalería | Copas de mesaBorde fino. Capacidad 52 y 65 cl.Ver detalles![NOVA]()
Set 4 chuleteros Kobe
Cubertería | ChuleterosSet de 4 chuleteros Kobe. Acero inoxidable y mango de madera de castaño.Ver detalles![Set 4 chuleteros Kobe]()
Set 4 chuleteros Wagyu
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Wagyu. Acero inoxidable y mango ABS imitación madera.Ver detalles![Set 4 chuleteros Wagyu]()
Set 4 chuleteros Koi
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Koi. Acero inoxidable y mango acrílico en marrón o negro.Ver detalles![Set 4 chuleteros Koi]()
Set 4 chuleteros Bistro
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Bistro con filo dentado. Acero inoxidable y mango ABS.Ver detalles![Set 4 chuleteros Bistro]()
Set 4 chuleteros Eos
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Eos con filo liso. Acero inoxidable y mango ABS.Ver detalles![Set 4 chuleteros Eos]()
Afilador con guardamanos
Cuchillería y corte | Chairas y AfiladoresFabricado en carburo de tungsteno, este afilador para cuchillos y tijeras recupera el filo de cuchillos de hoja lisa de forma eficaz. Ver detalles![Afilador con guardamanos]()
Pinza jamón-pescado
Cuchillería y corte | JamonerosPinza para espinas de pescado/jamón. Utensilio polivalente fabricado en acero inoxidable.Ver detalles![Pinza jamón-pescado]()
Jamonero plegable madera
Cuchillería y corte | JamonerosJamonero de madera. Modelo giratorio y plegable, para optimizar el corte y el almacenamiento. Ver detalles![Jamonero plegable madera]()
Jamonero plegable Pro
Cuchillería y corte | JamonerosSoporte jamonero plegable Pro con sistema giratorio para acceder fácilmente a todas las partes de la pieza.Ver detalles![Jamonero plegable Pro]()
Jamonero basculante
Cuchillería y corte | JamonerosJamonero basculante. Recomendado por J.M. Hidalgo, maestro cortador y Campeón de España.Ver detalles![Jamonero basculante]()
Plato Hoja melamina
Buffet y Catering | Melamina buffetPlato Hoja de melamina. Inspiración vegetal. Aire fresco, natural y evocador en la mesa. Ver detalles![Plato Hoja melamina]()
Zona de Cata
¿Puede ayudarte El Quijote a elegir una copa?
Vino | Cristalería | Copa |09/10/2023
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Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer PostGastronorm: matemáticas en la cocina
GN | gastronorm | Almacenaje | Buffet |08/09/2023
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¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer PostEquipamiento para coctelería
Coctelería | Bar |06/09/2023
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En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer PostGuía para elegir una cubertería de cine
Cubertería | Cubiertos | Restaurante |05/08/2023
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Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer Post
TIENDA ONLINE
- desde 11,40 €/Un.
Marca: APS
Vaso de vidrio de 0,95 L de alta calidad con pico vertedor. Altura 19 cm. Diámetro 11,5 cm.
- desde 2,78 €/Un.
Marca: Vicrila
Copas de cerveza Konik. Vidrio templado de alta resistencia.
- desde 249,79 €/Un.
Marca: HENDI
Parrilla de contacto Panini, disponible en modelos mixto y acanalado, con parrillas de hierro fundido, ajuste de temperatura 50-300°C y bandeja de goteo.
- desde 4,71 €/Un.
Marca: RAK
Salsera doble Nano
- desde 3,24 €/Un.
Marca: Paderno
Pinza fabricada en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Borde biselado. Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies.
- desde 690,00 €/Un.
Marca: Bourgeat
Permiten el mantenimiento de la temperatura por encima de 63ºC. Parte superior de acero inoxidable. Placa difusora de aluminio en el interior para garantizar una temperatura homogénea. Termostato ajustable.
- desde 7,28 €/Un.
Marca: betik
Pincho brocheta bambú fruit pick rojo y negro. Largo 120mm. Estuche 200 unidades.
- desde 5,00 €/Un.
Marca: Chic
Belleza natural sobre formas modernas. Fabricada en SiloxiHT, un material brillante, ligero y cinco veces más fuerte que la porcelana.
- desde 4,11 €/Un.
Marca: Arcos
El descorazonador de 117 mm te ayudará a obtener los corazones de diferentes tipos de frutas. Es fácil de utilizar gracias a su diseño ergonómico y su peso ligero.
- desde 8,00 €/Un.
Marca: APS
Vajilla de melamina. Los tonos marinos que recuerdan a una taberna griega en el Egeo. Bandejas con pies antideslizantes.
- desde 8,53 €/Un.
Marca: Arcos
Hoja 16 cm. Acero Inox. Mango polipropileno.
- desde 1,79 €/Un.
Marca: Comas
Versión en negro de la cubertería Barcelona. Delicada cubertería de diseño fresco y actual. Espesor: 3,5 mm. Material: Inox 18/10.
- desde 54,00 €/Un.
Marca: APS
Transparente. Asa cromada. Fabricadas en SAN. Apilable y lavable en lavaplatos. Altura 20 cm.
- desde 9,90 €/Un.
Marca: APS
Final en tridente. Largo 30 cm. Acabado Inox.
- desde 13,72 €/Un.
Marca: Pujadas
Mini cazo de acero inoxidable. Su mango y asa presentan un distintivo acabado en color oro, sumando un toque sofisticado a la experiencia culinaria.
- desde 3,31 €/Un.
Marca: Pujadas
Largo 16 cm. Acero Inox 18/10. Pinza de precisión.
- desde 1,05 €/Un.
Marca: JAY
Espesor 2,8 mm. Acero Inox 18/10.
- desde 7,74 €/Un.
Marca: Pujadas
Material plástico que no se raya. Uso de tizas o rotuladores al agua. Marcos de madera resistentes al agua y al sol.
- desde 11,69 €/Un.
Marca: Churchill
El nuevo diseño Kintsugi es una interpretación moderna del arte japonés de reparar objetos rotos. El intrincado diseño agrietado presenta una textura sutil y reactiva que hace que cada pieza sea única.
- desde 611,94 €/Un.
Marca: Pujadas
Estructura Acero Inox 1,5 mm espesor. Estantes insonorizados y soldados a la estructura. Espacio entre niveles 27,5 cm. Altura carro 130 cm.
