09/10/2023

Tiempo de lectura: 9 minutos
Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer Post08/09/2023

Tiempo de lectura: 6 minutos
¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer Post06/09/2023

Tiempo de lectura: 7 minutos
En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer Post05/08/2023

Tiempo de lectura: 5 minutos
Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer PostMarca: Arcos
Hojas Acero Inoxidable. Mangos Acero Inoxidable.
Marca: Vicrila
Serie Stack. 3 tamaños de vasos de vidrio templado. Apilables
Marca: Vicrila
Copas de mesa Sauvignon. Vidrio templado. Corte fino.
Marca: Securit
A4. Incluyen 1 funda doble (4 pág.)
Marca: Gemavi
Envases take away fabricados en cartón color marrón kraft. Sostenibles: reciclables y biodegradables.
Marca: Vicrila
Serie de vasos Belagua de 56 cl, 47 cl, y 33 cl en vidrio tensionado.
Marca: Schönwald
Con una extensa gama de formas, Delight facilita nuevos medios de expresión para la hostelería moderna. Combinable con la serie Vibes.
Marca: Arcos
Mango plástico y hoja de acero inoxidable. Disponible en tamaños de 21,5 y 24 cm.
Marca: Inoxibar
Legumbrera sin base. Acero Inox 18/10.
Marca: Tellier
Cocedor eléctrico de arroz de 21 Litros de capacidad (Aprox. 10 Kg de arroz). Cubeta de aluminio antiadherente. Diámetro 50 cm. Altura 35 cm. Potencia 3.000 W.
Marca: RAK
Salsera doble Nano
Marca: Securit
Marcos de acrílico. Fáciles de limpiar. Transparentes.
Marca: Garcia de Pou
Spunbond plegados colores. Caminos de mesa "Tú y yo". Tacto y apariencia de lujo, pero muy económico. Tejido sin tejer 100% polipropileno de 60g/m2. Colores muy vivos.
Marca: Lacor
Tapa de cristal con borde y asa inox.
Marca: betik
Palillero color fumé con 200 palillos de madera de abedul. El vaso y la tapa se acoplan a presión (fabricados en polietileno de cristal). Es el palillero mejor valorado en la hostelería, diseñado para su exposición al cliente.
Marca: DasSchöne
La Bone China es uno de los grandes productos clásicos universalmente admirado y utilizado en la fabricación de las vajillas más selectas.
Marca: F2D
Texturas y colores únicos para ensalzar tus presentaciones.
Marca: Inoxibar
Muy útil para recoger los vasos de tubo con una seguridad extra para el camarero. Acero Inox 18% ó 18/10.
Marca: Arcos
Acero Inoxidable. Normativa EN420 y EN1082/1: Especifica que el guante no será cortado por una cuchilla cayendo a una altura de 15 cm.
Marca: Churchill
Relieve moderno y delicado. Inspirado en las formas naturales del bambú.