09/10/2023

Tiempo de lectura: 9 minutos
Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer Post08/09/2023

Tiempo de lectura: 6 minutos
¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer Post06/09/2023

Tiempo de lectura: 7 minutos
En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer Post05/08/2023

Tiempo de lectura: 5 minutos
Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer PostMarca: Tellier
Para secar todos los alimentos y luego conservarlos: frutas, hortalizas, carnes, flores, etc. Rectangular. Se entrega con 6 bandejas. Apilable (hasta 20 bandejas). Medidas 44 x 29 x h21 cm. Potencia 530 W.
Marca: Securit
Caballetes para exterior. Estructura de madera exótica dura de alto rendimiento. La superficie de escritura y las juntas están reforzadas con componentes de acero inoxidable industrial.
Marca: Vista Alegre
Formas modernas con perlas ovales incrustadas como marca distintiva.
Marca: RAK
Bol Noodle 63 cl Ø 15 x h6 cm. Disponible en 6 colores dentro de la colección NEOFUSIÓN. Inspirado en materiales minerales.
Marca: Chic
Bol Perla SiloxiHT
Marca: Pujadas
Altura 5 cm o 7 cm. Varias medidas. Melamina.
Marca: JVD
Papelera redonda aros cromados. Sistema de doble carcasa para mantener la bolsa fijada en su lugar. Capacidad de10 litros. Ø22,5 x h22,5 cm
Marca: APS
Polipropileno aspecto mimbre. En color natural o marrón. Apilables, lavables y muy resistentes. Económicas.
Marca: mil994
Chuletero Nero. Su mango texturizado fabricado en polipropileno permite un excelente agarre que, gracias a su hoja dentada de acero inoxidable, ofrece una manejabilidad excepcional en el corte.
Marca: Lacor
Serie CHEF LUXE. Con tapa
Marca: APS
Acero Inox 18/8. Aro de metal plateado para 12 copas. Champanera de 13,5 L.
Marca: Pujadas
Vajilla de melamina Stonehenge. Bordes irregulares orgánicos y la textura de piedra natural.
Marca: Lacor
Juegos económicos y versátiles. No rayan. Soporta hasta 210º C.
Marca: Gemavi
Pack 25 Envases delivery redondos color kraft marrón con tapa. Reciclables y biodegradables.
Marca: Lacor
Serie CHEF LUXE
Marca: Supreminox
Vaso medidor profesional 3/5 cl
Marca: APS
Melamina. Apilables y lavables en lavaplatos.
Marca: RAK
Cubeta 7,3 L - GN 1/1 - 530 x 325 x h65 mm. Disponible en 6 colores dentro de la colección NEOFUSIÓN. Inspirado en materiales minerales.
Marca: Lacor
Mangos de fibra de vidrio resistentes hasta 250ºC. Varillas indeformables de Acero Inoxidable.
Marca: Rocam
Mueble bajo con 2 cajones y 2 puertas. Estilo moderno de madera laminada. Detalles color aluminio. Regulables en altura.