Cazo cónico Chef Classic. Cuerpo de acero inoxidable 18/10 que ofrece una excelente resistencia a la corrosión y a los ácidos alimentarios y sales. Además su borde extra-grueso reforzado permite un vertido perfecto.
El fondo con doble espesor y un acabado interior y exterior satinado con reborde terminado en pulido espejo. Mangos y asas de tubo inox 18/10 hermético, anticalentamiento y ergonómicos. Cuenta con un fondo termodifusor sandwich (inoxidable-aluminio-inoxidable) y fondo encapsulado para cocina de gas, eléctrica, vitrocerámica y de inducción (absorción total de las calorías). El ángulo de fondo permite una limpieza a fondo y accesibilidad alrededor de las asas.
Precio
Marca: Lacor
Serie CHEF CLASSIC. Con tapa
Precio
Marca: Lacor
Serie CHEF CLASSIC. Con tapa
Precio
Marca: Lacor
Serie CHEF CLASSIC. Con tapa
Precio
Marca: Lacor
Serie CHEF CLASSIC. Con tapa
Precio
Marca: Lacor
Serie CHEF CLASSIC. Con tapa
Marca: Pujadas
Inox. fondo plano
Marca: Lacor
Serie CHEF LUXE. Con tapa
Marca: Tellier
Rango -50ºC +50ºC. Precisión 1ºC.
Marca: Lacor
Nylon. Máx. 210ºC.
Marca: Matfer
SIFÓN GOURMET WHIP+. El sifón multifuncional para un uso profesional en cocina. Para la preparación de espumas ligeras y esponjosas, bocaditos, salsas calientes y frías, sopas cremosas, así como nata montada y postres.
Marca: Tellier
Rejillas X5 Inox de Ø18 x h 5 cm para el pasapurés X5 Inox.
Marca: Matfer
SIFÓN THERMO WHIP+. Botella isotérmica de doble pared. Mantiene la temperatura 3 h en caliente y 8 h en frío.
Marca: Lacor
Para bandejas y cubetas GN. Inox 18/10 y silicona. Hasta 200ºC. Especial antiadherentes.
Marca: Fansa
TERRACOTA COOKWARE. Tierra cocida resistente al hielo y al fuego. Apta para uso alimentario.
Marca: Lacor
Serie CHEF LUXE. Con tapa
Marca: Lacor
Tara 15 Kg.
Marca: Tellier
Plataforma de acero inoxidable. N3693: Precisión 0,5g. N3694: Precisión 1g.
Marca: Lacor
Acero Inox 18/10.
Marca: Lacor
Honda. Asas Abatibles. Inox 18/10.
Marca: Pujadas
Serie INOX PRO
Marca: Valira
Indeformable y perfecta difusión del calor por ser de aluminio fundido con fondo grueso. Ahorro energético y rapidez en placas de inducción. Gama muy amplia de medidas. Apilable y de fácil limpieza.
Marca: Pujadas
Serie INOX PRO. Con tapa
Marca: Matfer
Exterior de cobre liso. Interior de acero inox. Mango y asas de fundición. Borde vierte fácil.
Marca: Tellier
Rango +80ºC a +200ºC. Precisión 1ºC.
Marca: Bourgeat
.Una superficie en la parte alta para almacenar artículos voluminosos. Barras de suspensión (directamente o con ganchos) en la parte inferior para cacerolas, sartenes, cucharones, etc.