Guantes/manoplas de cuero interior de lana doblado. Corteza de cuero con doble lana, pulgar con lengüeta con refuerzo para el calor, cosidos con hilo Kevlar, aptos para temperatura de hasta 250 ºC. Conformes a las normas EN 420 (inocuidad), EN 388 (riesgos mecánicos) y EN 407 (riesgos térmicos).
Corteza de cuero con doble lana, pulgar con lengüeta con refuerzo para el calor,cosidos con hilo Kevlar®, aptos para temperatura de hasta 250 ºC. Conformes a las normas EN 420 (inocuidad), EN 388 (riesgos mecánicos) y EN 407 (riesgos térmicos).
Precio
Marca: Lacor
Guante algodón aluminizado. Hasta 260ºC.
Precio
Marca: Lacor
Silicona Profesional. Hasta 300ºC. Impermeable, antideslizante.
Precio
Marca: Lekue
Silicona 100% higiénico, funcional y duradero. Disponible en verde o rojo.
Marca: Pujadas
Molde para 40 pirámides. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.
Marca: Pujadas
Batidor con mango abs antideslizante (8 varillas).
Marca: Pujadas
Molde para 24 gugelhupf. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.
Marca: Pujadas
10 varillas grosor 1,8 mm. Largo de 25 a 50 cm
Marca: Hotery
Para trabajos en cocina y pastelería que requieren un cierto grado de precisión. Depósito recargable para gas butano. Llama graduable. Cierre de seguridad. Empuñadura metálica.
Marca: Lacor
Inox. 18/10. Capacidad 300 gr. Incluyen tapa de plástico.
Marca: Tellier
15 x 12 cm. Recta.
Marca: Pujadas
La cuchara y espátula de silicona dos en uno. Este producto combina la flexibilidad de una espátula con la utilidad de una cuchara, facilitando tanto la mezcla como el servicio de alimentos.
Marca: APS
Embudo de 1,5L. Ø20 cm, altura 34 cm. Mango ergonómico de plástico con 3 boquillas (2, 4 y 6mm). Incluido pie de alambre y bandeja recogegotas.
Marca: Pujadas
Molde para 24 o 35 muffins. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.
Marca: Pujadas
Espátula de silicona para alta temperatura. Resiste temperaturas de hasta 260 ºC.
Marca: Lacor
Rango 0-300gr. Precisión 0,1 gr. Largo 28 cm.
Marca: Pujadas
Molde redondo para bizcocho. Borde revuelto. Antiadherente
Marca: Pujadas
Molde savarín "Trois Fréres". Antiadherente.
Marca: Lacor
Inox. 18/10 sin asas
Marca: Pujadas
Molde para paté o cake
Marca: Matfer
Embudo automático de policarbonato. Se entrega con soporte cromado. Modelo 0,75 L incluye boquilla de Ø 4 mm.
Marca: Pujadas
Molde ovalado para aspic. Antiadherente.
Marca: Tellier
Modelo 6 cuchillas: Anchura replegado 6,2 cm, extendido 61 cm. Largo 24 cm. Disponible también en 5 y 7 cuchillas.
Marca: Inoxibar