equipamiento hostelero
NOTICIAS
04/10/2011
Cuchillería y corte
![Cuchillería y corte]()
Ya está disponible para ver online o descargar en PDF, la sección de cuchillería y corte del próximo catálogo CRISOL.28 Páginas con la más cuidada selección de artículos de cuchillos, tijeras, ralladores y complementos de cuchillería existente en el mercado.
Los mejores fabricantes del sector presentes en una nueva edición del catálogo: ARCOS, LOS GEMELOS ZWILLING HENCKELS, KYOCERA, ATLANTIC CHEF, MARTINEZ Y GASCÓN, 3 CLAVELES, DE BUYER, MICROPLANE, TRIANGLE SCHNEIDER SOLINGEN, etc..- Cuchillería y corteVer/Descargar PDF
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TIENDA ONLINE
- desde 13,52 €/Un.
Marca: Lacor
Pack 200 filtros Ø 25 cm
- desde 3,59 €/Un.
Marca: Eurodra
Opal Gray combina tradición cerámica y resistencia moderna. Esmalte gris piedra aplicado a mano.
- desde 3,71 €/Un.
Marca: Gemavi
Platos cuadrados fabricados en fibra de caña. Biodegradables, compostables y reciclables.
- desde 5,71 €/Un.
Marca: Churchill
Los boles y ramequines Nourish son el acompañamiento perfecto para todo tipo de platos.
- desde 23,96 €/Un.
Marca: Tellier
Para decorar platos con precisión cuando se trabaja con prepraraciones líquidas. Pack de 2 cucharas, una con punta fina y otra ancha.
- desde 1,32 €/Un.
Marca: Gemavi
Cañitas de cartón en papel kraft marrón. Biodegradables, reciclables y compostables. Paquetes de 100 unidades.
- desde 13,53 €/Un.
Marca: ZWIESEL
28 cl - Ø119 mm - Al. 166 mm
- desde 9,50 €/Un.
Marca: Stor
78 cl Ø110 mm Alt. 210 mm. Policarbonato transparente, aspecto cristal. Ideal para bares de playa o piscina.
- desde 83,37 €/Un.
Marca: Tellier
Cortador de pan con soporte de madera. Hoja serrada (35 cm) y herrajes en acero inoxidable. Corta el pan sin aplastarlo,
- desde 24,20 €/Un.
Marca: APS
Bandeja Ø30 cm de melamina con aspecto de pizarra, elegante y discreto. Pies antideslizantes. Mango de 12 cm.
- desde 10,56 €/Un.
Marca: RAK
Tetera Ska
- desde 150,63 €/Un.
Marca: JVD
Guardian: Para guardar portátil de 15". Apertura por código o tarjeta magnética. Histórico de operaciones. Apertura por código. Llave de seguridad. Posible apertura y gestión por la dirección del hotel.
- desde 6,25 €/Un.
Marca: Gemavi
Envase para hamburguesas, fabricado en fibra de caña. Reciclable, biodegradable, compostable y apto para microondas.
- desde 1,80 €/Un.
Marca: APS
Boles redondos Melamina. Apilables y lavables en lavaplatos.
- desde 73,00 €/Un.
Marca: Robot Coupe
Discos para cortahortalizas Robot Coupe. Corte tipo juliana.
- desde 83,31 €/Un.
Marca: BOJ
Abrelatas profesional. Ha sido especialmente diseñado para uso profesional ya que permite abrir las latas en cuestión de segundos. Incluye una cuchilla reversible, templada
- desde 490,10 €/Un.
Marca: Robot Coupe
Dos aparatos en uno. Cutter y Corta-Hortalizas sobre el mismo bloque motor. Pica, tritura, emulsiona, amasa y, gracias a su gama de discos, ralla, corta en rodajas, en bastoncillos y en juliana con una óptima calidad de corte.
- desde 0,68 €/Un.
Marca: Valles
Cajas Crisol en color marrón. Doble troquel en altura (excepto modelo PEQUEÑO)
- desde 1.475,00 €/Un.
Marca: Bourgeat
Para 100-120 bandejas standard de 46 x 36 cm hasta 48 x 37 cm, GN 1/1 ó 200-240 bandejas fast-food 35 x 27 cm.
- desde 84,48 €/Un.
Marca: Lacor
Acero inox 18/10. Largo 40, 50 o 60 cm.
