09/10/2023

Tiempo de lectura: 9 minutos
Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer Post08/09/2023

Tiempo de lectura: 6 minutos
¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer Post06/09/2023

Tiempo de lectura: 7 minutos
En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer Post05/08/2023

Tiempo de lectura: 5 minutos
Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer PostMarca: Comas
Aluminio pintado en negro o color plata. Medidas 24 x 12 x h4 cm. Soporte con 24 agujeros para conos. Se complementa con una bandeja ranurada de roble de 24 x 12 x h1 cm.
Marca: Securit
Menu Box con 20 portacartas A4 con lateral de madera.
Marca: RAK
Cafetera Banquet
Marca: Alexalo
Madera forrada. Fabricación en otras medidas por encargo. Compartimentos para cápsulas de café y bolsitas té.
Marca: Dynamic
Pie fijo Batidor 300/900 rpm. Indicados para preparaciones grandes y muy grandes. Comodidad de uso, forma ergonómica. 500W.
Marca: Comas
Vestida con una textura vintage que hace de esta cubertería una propuesta muy apropiada para cualquier tipo de ambiente, especialemente para temáticas retro y rústica.
Marca: Comas
Cubrebandeja corcho rectangular antideslizante. Línea LES ESSENCES, soportes y bandejas para los bufés más sofisticados. Línea LES ESSENCES, soportes y bandejas para los bufés más sofisticados.
Marca: Eurodra
Bol de melamina con borde azul. Cuatro tamaños para adaptarse a diferentes usos.
Marca: Inoxibar
Ø 7,7 cm - Largo 20,5 cm
Marca: Sammic
Freidora eléctrica inox con cuba de 5 litros. Cuba desmontable.
Marca: mil994
Acero Inox 18/10. Espesor 2,5 mm. Económico.
Marca: Robot Coupe
Discos para cortahortalizas Robot Coupe.
Marca: Lacor
Serie CHEF CLASSIC. Con tapa
Marca: Lacor
Marca: Pujadas
Cesta universal abierta FlapRack para vajilla, platos, bandejas, cristalería y cubiertos.
Marca: betik
Pincho brocheta bambú fruit pick rojo y negro. Largo 120mm. Estuche 200 unidades.
Marca: Araven
Con regleta de medición, asas incorporadas, cantos redondeados y sistema colorclip. Tapas de polietileno.
Marca: APS
Apto para bandejas GN. Plástico transparente, muy resistente a la rotura. Resistencia hasta 60ºC.
Marca: Supreminox
Resistentes y originales. Acero inoxidable.
Marca: Goma-Camps
Doméstico. Rollos papel tisú 2 capas que se caracterizan por su suavidad y absorción.