09/10/2023

Tiempo de lectura: 9 minutos
Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer Post08/09/2023

Tiempo de lectura: 6 minutos
¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer Post06/09/2023

Tiempo de lectura: 7 minutos
En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer Post05/08/2023

Tiempo de lectura: 5 minutos
Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer PostMarca: Churchill
Fuentes y accesorios actuales y versátiles en negro y blanco.
Marca: betik
Pinzas Trébol de plástico bimaterial y en bolsa de plástico. Packs de 12 pinzas.
Marca: Lacor
0,25 L, 0,5 L o 1 Litro. Aluminio.
Marca: Losdi
Fabricados en policarbonato con un diseño innovador inspirado en el fondo marino. Cerradura y llave de plástico. Dispensador papel mecha con dispensación controlada.
Marca: Pujadas
Serie INOX PRO
Marca: Pujadas
Acero Inox 18/10.
Marca: RAK
Salsera Access
Marca: Pujadas
31, 35 o 42 cm. Melamina.
Marca: Rocam
Mueble bajo con 2 cajones y 2 puertas. Estilo moderno de madera laminada. Detalles color aluminio. Regulables en altura.
Marca: Rocam
Vino: Para servicio de vino. con cajón y estante para vasos. Estante inferior con estructura para exposición de botellas. Estante superior equipado con 4 glacets apoyados en una placa eutéctica. Termómetro digital. Dos ruedas con freno estándar.
Marca: Paderno
Ideal para cócteles y bebidas largas. Color inox natural o PVD de varios colores.
Marca: Pujadas
Cubetas GN inox 18/10 con fondo difusor. Única en el mercado con fondo difusor, adaptadas a la cocción en placas de inducción mediante fondo sandwich.
Marca: Lacor
Acero Inox 18/10. Mango varilla
Marca: Vista Alegre
Fusión de tecnología y savoir faire artesanal.
Marca: RAK
Fuentes eclécticas para usar solas o combinadas con otras series.
Marca: Lacor
Potencia 800 W, Grill 1.000 W. Capacidad 21 L. Diámetro plato 27 cm. Medidas 51 x 42 x 28 cm.
Marca: Bra
Acero Inox 18/10 pulido brillante. Sistema antigoteo.
Marca: APS
Melamina. Apilables. Lavable en lavavajillas.
Marca: Stor
15 cl Ø55 mm Alt. 220 mm. Policarbonato transparente, aspecto cristal. Ideal para bares de playa o piscina.
Marca: Vicrila
Serie Barley de copas de cerveza. Vidrio templado.