09/10/2023

Tiempo de lectura: 9 minutos
Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer Post08/09/2023

Tiempo de lectura: 6 minutos
¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer Post06/09/2023

Tiempo de lectura: 7 minutos
En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer Post05/08/2023

Tiempo de lectura: 5 minutos
Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer PostMarca: APS
Vasito cónico gofrado mini 35 cl. Acero inox. Apilables.
Marca: DasSchöne
Espesor 3 mm. Acero Inoxidable 18/10
Marca: Pujadas
Tapa hermética Easy Open para cubetas GN. Acero inoxidable 18/10.
Marca: Pujadas
Carros de transporte para bandejas (bandejas no incluídas). Fabricados en acero inoxidable. 4 modelos diferentes.
Marca: Vista Alegre
Fusión de tecnología y savoir faire artesanal.
Marca: Araven
Las bandejas autoservicio de Araven contienen los alimentos sin necesidad de usar platos. Están dotadas de 5 compartimentos.
Marca: Pujadas
Protección antialiento regulable. Dispositivo diseñado para proteger los alimentos expuestos sin comprometer su visibilidad.
Marca: Pujadas
PVC. Apertura lateral. Color negro. 13 x 23 cm.
Marca: Arcos
11 cm. Acero Inox 18/10.
Marca: garbar
Silla. Altura: 78 cm. Anchura: 50 cm. Fondo: 55 cm. Para uso interior y exterior. Inyectada en PP. Apilable. Protección UV.
Marca: Tellier
Abrelatas eléctrico. Apertura de todas las latas redondas, rectangulares, o golpeadas de 50 mm hasta 270 mm de altura.Piñones de metal. Motor 2 velocidades protegido por una tapa "duralinox"
Marca: 3 Claveles
Jamonero basculante. Recomendado por J.M. Hidalgo, maestro cortador y Campeón de España.
Marca: Mesa Ceramics
Classico, fabricada con el gres vítreo ID7. Elegancia atemporal, perfecta para cualquier mesa.
Marca: JVD
Para servilletas de papel MAXI (600 servilletas) o MINI (200 servilletas o 1 rollo doméstico). Visor de nivel de papel. Carcasa blanca.
Marca: APS
Pulido acabado mate. 18 x 4 cm.
Marca: APS
Bandejas de pizarra natural selladas con barniz transparente apto para uso alimenticio.
Marca: GI.METAL
No incluye accesorios. Se suministra vacío.
Marca: Lacor
Serie CHEF LUXE. Con tapa
Marca: Valira
Aluminio fundido. Apta para vitrocerámica.
Marca: Bormioli
Vidrio recocido.