09/10/2023

Tiempo de lectura: 9 minutos
Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer Post08/09/2023

Tiempo de lectura: 6 minutos
¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer Post06/09/2023

Tiempo de lectura: 7 minutos
En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer Post05/08/2023

Tiempo de lectura: 5 minutos
Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer PostMarca: APS
Tamaños GN 1/1 y GN 1/2. Transparente. Asa cromada. Fabricadas en SAN. Apilable y lavable en lavaplatos. Altura 20 cm.
Marca: RAK
Plato cuadrado de 30 x 30 cm. Disponible en 6 colores dentro de la colección NEOFUSIÓN. Inspirado en materiales minerales.
Marca: Pascuet
EXTRA PROFESIONAL. Paño de cocina. 55 x 55 cm. 100% algodón. Colores: azul, verde (surtido)
Marca: RAK
Fuentes que presentan formas puras con líneas gráficas finas para alcanzar una gran modernidad.
Marca: Bormioli
Vasos de 31, 39 y 47 cl transparentes.
Marca: APS
Dispensador de PP para cubiertos y servilletas. Lavable en lavaplatos. 4 huecos. 26 x 18 x h15 cm.
Marca: Mecaplast
Disponibles por estandar en los siguientes colores: blanco, rojo, verde, azul y amarillo. Grosores de tabla de 10 a 50 mm.
Marca: JAY
Espesor 4 mm. Acero Inoxidable 18/10
Marca: RAK
Lechera Nano
Marca: Vicrila
Copa Margarita para cócteles, especialmente margarita. Vidrio templado.
Marca: Alexalo
Eléctricos. Inox 18/10. Modelo profesional con placa de acero de 4 mm de grosor.
Marca: Arcos
El descorazonador de 117 mm te ayudará a obtener los corazones de diferentes tipos de frutas. Es fácil de utilizar gracias a su diseño ergonómico y su peso ligero.
Marca: Supreminox
Minipanera de madera Línea Eco. Con asas.
Marca: Bra
Serie Efficient. Fabricadas en aluminio fundido indeformable de 6 mm de espesor, con un fondo difusor de dos capas de acero inoxidable. Recubrimiento interior antiadherente Teflón Platinum Plus.
Marca: mil994
Fuentes Four Stars de porcelana resistentes y elegantes, perfectas para servir con estilo en cualquier ocasión.
Marca: Pujadas
Ø10 cm y Ø14 cm. Aptas para cocinas en todo tipo de fuegos. Difusión uniforme del calor.
Marca: Arcoroc
Vidrio recocido.
Marca: Santos
Licuadora profesional de cocina con boles de 2 o 4 litros, en Acero Inox o Policarbonato transparente. Ideal para restaurantes, hospitales, colegios, etc.
Marca: APS
Estructura de metal cromado para boles Ø6 cm. Modelo MINI. Máximo 36 boles. Con boles de melamina, cristal o sin boles.
Marca: Arcoroc
Espesor 3 mm. Acero Inoxidable 18/10. LIQUIDACIÓN hasta agotar existencias.