09/10/2023

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Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer Post08/09/2023

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¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer Post06/09/2023

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En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer Post05/08/2023

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Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer PostMarca: Lacor
Inox. 18/10. Capacidad 300 gr. Incluyen tapa de plástico.
Marca: Pujadas
Cacillo monobloc fabricado en acero inoxidable con acabado pulido satinado mate.
Marca: Arcos
Cuchillo y tenedor de alta calidad con hojas acero inoxidable. Mangos de madera comprimida. El chuchillo con sierra perlada y 110 mm de hoja.
Marca: Alchemy
Alchemy Abstract es una colección funcional y de alto rendimiento. Con su estilo moderno y minimalista esta serie está diseñada para entornos de comedor contemporáneos.
Marca: Losdi
Dispensador de ambientadores digital, programable, con reloj, función noche/día.
Marca: APS
Acero Inox. Jarras policarbonato Tapa ?de noche? para la boca inferior. Rueda dosificadora.
Marca: Losdi
Fabricados en policarbonato con un diseño innovador inspirado en el fondo marino. Cerradura y llave de plástico. Modelos JUMBO (mandril mínimo Ø45 mm), MAXI-JUMBO (mandril mínimo Ø56 mm)
Marca: APS
Coctelera classic en Acero inoxidable. Dos tamaños: 50 y 70 cl.
Marca: ZOWN classic
Mesa plegable muy ligera pero resistente. Capacidad: 6, 8 ó 10 personas, según el modelo. Flexible ante los impactos. Protección UV.
Marca: Pujadas
Acero Inox.
Marca: APS
Final en tridente. Largo 30 cm. Acabado Inox.
Marca: APS
Giratorio con pie de madera. Jarras policarbonato Tapa ?de noche? para la boca inferior. Rueda dosificadora.
Marca: Pujadas
Moldes pequeños antiadherentes.
Marca: Churchill
Evolve es una colección que destaca por su sencillez y elegancia y consiste en platos y boles coupé.
Marca: APS
Lechera mini de acero inoxidable de 8cl o 45 cl, para una presentación original de raciones o tapas individuales de patatas, aperitivos, fritos, etc.
Marca: Churchill
Acabado reactivo Raku Azul topacio o Negro cuarzo sobre el relieve ISLA.
Marca: Eurodra
Vajilla Melamina Black, resistente e irrompible. Evoca la cerámica artesanal japonesa.
Marca: APS
Metal galvanizado. Con cesta de PVC.
Marca: Schönwald
Variante Glaze de la serie Shiro. Color steam (gris tenue). Simple, sencillo y rectilíneo. Fusión del carácter escandinavo con aires japoneses.
Marca: APS
Melamina