equipamiento hostelero
NOVEDADES
NOVA
Cristalería | Copas de mesaBorde fino. Capacidad 52 y 65 cl.Ver detalles![NOVA]()
Set 4 chuleteros Kobe
Cubertería | ChuleterosSet de 4 chuleteros Kobe. Acero inoxidable y mango de madera de castaño.Ver detalles![Set 4 chuleteros Kobe]()
Set 4 chuleteros Wagyu
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Wagyu. Acero inoxidable y mango ABS imitación madera.Ver detalles![Set 4 chuleteros Wagyu]()
Set 4 chuleteros Koi
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Koi. Acero inoxidable y mango acrílico en marrón o negro.Ver detalles![Set 4 chuleteros Koi]()
Set 4 chuleteros Bistro
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Bistro con filo dentado. Acero inoxidable y mango ABS.Ver detalles![Set 4 chuleteros Bistro]()
Set 4 chuleteros Eos
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Eos con filo liso. Acero inoxidable y mango ABS.Ver detalles![Set 4 chuleteros Eos]()
Afilador con guardamanos
Cuchillería y corte | Chairas y AfiladoresFabricado en carburo de tungsteno, este afilador para cuchillos y tijeras recupera el filo de cuchillos de hoja lisa de forma eficaz. Ver detalles![Afilador con guardamanos]()
Pinza jamón-pescado
Cuchillería y corte | JamonerosPinza para espinas de pescado/jamón. Utensilio polivalente fabricado en acero inoxidable.Ver detalles![Pinza jamón-pescado]()
Jamonero plegable madera
Cuchillería y corte | JamonerosJamonero de madera. Modelo giratorio y plegable, para optimizar el corte y el almacenamiento. Ver detalles![Jamonero plegable madera]()
Jamonero plegable Pro
Cuchillería y corte | JamonerosSoporte jamonero plegable Pro con sistema giratorio para acceder fácilmente a todas las partes de la pieza.Ver detalles![Jamonero plegable Pro]()
Jamonero basculante
Cuchillería y corte | JamonerosJamonero basculante. Recomendado por J.M. Hidalgo, maestro cortador y Campeón de España.Ver detalles![Jamonero basculante]()
Plato Hoja melamina
Buffet y Catering | Melamina buffetPlato Hoja de melamina. Inspiración vegetal. Aire fresco, natural y evocador en la mesa. Ver detalles![Plato Hoja melamina]()
Zona de Cata
¿Puede ayudarte El Quijote a elegir una copa?
Vino | Cristalería | Copa |09/10/2023
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Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer PostGastronorm: matemáticas en la cocina
GN | gastronorm | Almacenaje | Buffet |08/09/2023
Tiempo de lectura: 6 minutos
¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer PostEquipamiento para coctelería
Coctelería | Bar |06/09/2023
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En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer PostGuía para elegir una cubertería de cine
Cubertería | Cubiertos | Restaurante |05/08/2023
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Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer Post
TIENDA ONLINE
- desde 5,90 €/Un.
Marca: APS
Irrompibles, apilables y lavables.
- desde 7,27 €/Un.
Marca: Churchill
Agradables formas con un versátil diseño pintando a mano inspirado en las décadas de los 60 y 70 del siglo pasado.
- desde 11,80 €/Un.
Marca: APS
Jarra para mojitos en acero inoxidable. Exterior cobre. Asa Inox. Capacidad 50 cl.
- desde 127,65 €/Un.
Marca: ZOWN classic
Mesa de base amplia que proporciona gran estabilidad. Ligera y fácil de plegar y guardar.
- desde 31,50 €/Un.
Marca: RAK
Plato Nabur 2 zonas 32 x 26,5 cm. Disponible en 6 colores dentro de la colección NEOFUSIÓN. Inspirado en materiales minerales.
- desde 113,15 €/Un.
Marca: Denox
Friegasuelos Industrial 30 L. Cubo con dos divisiones, para el agua limpia / agua sucia. Medidas 60 x 37 x h84 cm.
- desde 216,16 €/Un.
Marca: Pujadas
Cortador seccionador de tomates y cítricos, 11 veces más rápido que cortar a cuchillo. Construido en policarbonato, acero inoxidable y pies de goma.
- desde 379,28 €/Un.
Marca: Lacor
Potencia 1.400 W. Velocidad 6 L/min. Temperatura 5-99ºC. Precisión 0,1ºC. Capacidad 10-20 L. Dimensiones 16 x 16 x 34 cm. Peso 1,1 Kg.
- desde 129,00 €/Un.
Marca: APS
Polipropileno y acero inoxidable. Recipiente sopa inox extraíble. Baño maría eléctrico. Incluye cucharón. Aro inox. Tapa con asas frías. Termostato hasta 80ºC. 450-550W.
- desde 9,46 €/Un.
Marca: Valira
Asas de silicona para las cazuelas CHEF.
- desde 36,54 €/Un.
Marca: Denox
Tapa con apertura total y ranura. Dispone de asa y ruedas. Encajable para facilitar su almacenaje y transporte. Medidas 42 x 57 x 88 cm. 85 y 110 litros.
- desde 2,90 €/Un.
Marca: Supreminox
Cucharilla cóctel con el mango redondo liso y terminado en un mazo.
- desde 22,61 €/Un.
Marca: Art de Cuisine
Bandejas de madera para sus mejores presentaciones con un encanto rústico.
- desde 1,76 €/Un.
Marca: Cambro
Tapa hermética flexible de polipropileno para cubetas gastronorm.
- desde 29,33 €/Un.
Marca: 3 Claveles
Forjada en caliente. Acero Inoxidable. Pulida Brillo 8 pulg.- 20 cm. Tijera de cocina dentada profesional. Apta para el corte de todo tipo de alimentos, limpieza de pescado así como troceo de conejo, caza y todo tipo de aves.
- desde 9,67 €/Un.
Marca: Pujadas
Monobloc (MB) Inox. Largo 37 cm
- desde 167,60 €/Un.
Marca: Lacor
De fácil manejo. Apertura con una sóla mano.
- desde 12,60 €/Un.
Marca: APS
Acero Inox 18/8. Apilables y lavables.
- desde 25,08 €/Un.
Marca: Pujadas
Cesta para platos y bandejas universal FlapRack. Abierta. Fabricada en copolímero. Apilable.
- desde 1,45 €/Un.
Marca: mil994
Espesor 3 mm. Acero Inoxidable 18/10
