09/10/2023

Tiempo de lectura: 9 minutos
Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer Post08/09/2023

Tiempo de lectura: 6 minutos
¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer Post06/09/2023

Tiempo de lectura: 7 minutos
En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer Post05/08/2023

Tiempo de lectura: 5 minutos
Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer PostMarca: APS
Porta tartas refrigerado ECO. Compuesto por una base elevada, una bandeja plana Inox 18/8 y dos acumuladores de frío.
Marca: Pujadas
Molde para tarta rectangular con fondo desmontable. Antiadherente.
Marca: Lacor
Acero Inox 18/10 pulido brillante. Servicio 5 piezas compuesto por 47.858, 47.869, 47.877, 47.852 y 47.853.
Marca: RAK
Imitación madera. Gris haya.
Marca: Lacor
Acero Inox.
Marca: Bra
Serie Efficient. Con tapa. Fabricadas en aluminio fundido indeformable de 6 mm de espesor, con un fondo difusor de dos capas de acero inoxidable. Recubrimiento interior antiadherente Teflón Platinum Plus.
Marca: Inoxibar
Sopera con base. Acero Inox 18/10.
Marca: DasSchöne
Porcelana Vogue. Versátil, combinable con otras colecciones y apta para cualquier ambiente.
Marca: Supreminox
Acero Inox. Largo 21,5 cm.
Marca: Stor
30 cl Ø75mm Alt. 91 mm. Policarbonato transparente, aspecto cristal. Ideal para bares de playa o piscina.
Marca: Lacor
Juego de 4 cazos medidas inox 18%. 60 - 80 - 125 - 250 ml
Marca: Pujadas
Monobloc Buffet Classic. Mango anatómico.
Marca: APS
Capacidad 3/6 bocadillos. Medidas 30/60 x 19 x h7,5 cm
Marca: Lacor
De fácil manejo. Apertura con una sóla mano.
Marca: Churchill
Condimentos Profile
Marca: Betik
Pack 50 Barcos de madera para presentaciones monodosis. Reciclable, compostable y degradable.
Marca: RAK
Nuevas ideas llenas de sabores frescos e inspiradores.
Marca: APS
Cajas de madera (clara u oscura) con ventana transparente. Rectangular. Capacidad 120 bolsitas.
Marca: Pujadas
Medidas Gastronorm 1/4. En colores blanco o negro. Apilables y lavables en lavaplatos.
Marca: mil994
Fuentes Four Stars de porcelana resistentes y elegantes, perfectas para servir con estilo en cualquier ocasión.