equipamiento hostelero
NOVEDADES
NOVA
Cristalería | Copas de mesaBorde fino. Capacidad 52 y 65 cl.Ver detalles![NOVA]()
Set 4 chuleteros Kobe
Cubertería | ChuleterosSet de 4 chuleteros Kobe. Acero inoxidable y mango de madera de castaño.Ver detalles![Set 4 chuleteros Kobe]()
Set 4 chuleteros Wagyu
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Wagyu. Acero inoxidable y mango ABS imitación madera.Ver detalles![Set 4 chuleteros Wagyu]()
Set 4 chuleteros Koi
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Koi. Acero inoxidable y mango acrílico en marrón o negro.Ver detalles![Set 4 chuleteros Koi]()
Set 4 chuleteros Bistro
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Bistro con filo dentado. Acero inoxidable y mango ABS.Ver detalles![Set 4 chuleteros Bistro]()
Set 4 chuleteros Eos
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Eos con filo liso. Acero inoxidable y mango ABS.Ver detalles![Set 4 chuleteros Eos]()
Afilador con guardamanos
Cuchillería y corte | Chairas y AfiladoresFabricado en carburo de tungsteno, este afilador para cuchillos y tijeras recupera el filo de cuchillos de hoja lisa de forma eficaz. Ver detalles![Afilador con guardamanos]()
Pinza jamón-pescado
Cuchillería y corte | JamonerosPinza para espinas de pescado/jamón. Utensilio polivalente fabricado en acero inoxidable.Ver detalles![Pinza jamón-pescado]()
Jamonero plegable madera
Cuchillería y corte | JamonerosJamonero de madera. Modelo giratorio y plegable, para optimizar el corte y el almacenamiento. Ver detalles![Jamonero plegable madera]()
Jamonero plegable Pro
Cuchillería y corte | JamonerosSoporte jamonero plegable Pro con sistema giratorio para acceder fácilmente a todas las partes de la pieza.Ver detalles![Jamonero plegable Pro]()
Jamonero basculante
Cuchillería y corte | JamonerosJamonero basculante. Recomendado por J.M. Hidalgo, maestro cortador y Campeón de España.Ver detalles![Jamonero basculante]()
Plato Hoja melamina
Buffet y Catering | Melamina buffetPlato Hoja de melamina. Inspiración vegetal. Aire fresco, natural y evocador en la mesa. Ver detalles![Plato Hoja melamina]()
Zona de Cata
¿Puede ayudarte El Quijote a elegir una copa?
Vino | Cristalería | Copa |09/10/2023
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Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer PostGastronorm: matemáticas en la cocina
GN | gastronorm | Almacenaje | Buffet |08/09/2023
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¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer PostEquipamiento para coctelería
Coctelería | Bar |06/09/2023
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En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer PostGuía para elegir una cubertería de cine
Cubertería | Cubiertos | Restaurante |05/08/2023
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Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer Post
TIENDA ONLINE
- desde 66,40 €/Un.
Marca: GI.METAL
Paletina perforada Amica. Modelo económico. Acero inoxidable. (antes AURORA)
- desde 552,75 €/Un.
Marca: Sammic
Plancha eléctrica de hierro fundido 2.900 W. Superficie de la placa superior acanalada. Superficie inferior mixta, mitad lisa, mitad acanalada.
- desde 19,93 €/Un.
Marca: BRA
Set de salero y pimentero, acero inoxidable 18/10 y vidrio.
- desde 28,10 €/Un.
Marca: Pujadas
Serie INOX PRO
- desde 3,12 €/Un.
Marca: Lacor
Nylon. Máx. 210ºC.
- desde 16,98 €/Un.
Marca: Garcia de Pou
Bolsas de papel Kraft coloreado con servilletas color tisú 2 capas 33 x 40 cm plegado 1/8. Bolsa de 11,2 x 22,5 cm con servilleta y bolsillo para cubiertos.
- desde 50,80 €/Un.
Marca: de Buyer
Aluminio. Fondo forjado para inducción con nido de abeja.
- desde 1,95 €/Un.
Marca: mil994
6 x 6 x h.5 cm - 8 cl.
- desde 780,00 €/Un.
Marca: APS
Pie soporte, baño maría con base sandwich, marco, tapa hidráulica y cubeta.
- desde 24,81 €/Un.
Marca: 3 Claveles
Tijera de cocina Gastro. Acero inoxidable forjado en caliente. Máxima resistencia y durabilidad.
- desde 1,48 €/Un.
Marca: DasSchöne
Porcelana Vogue. Versátil, combinable con otras colecciones y apta para cualquier ambiente.
- desde 22,40 €/Un.
Marca: Securit
A4. Incluyen 1 funda doble (4 pág.)
- desde 35,80 €/Un.
Marca: APS
Bandeja pizarra natural GN 1/1 con asas metálicas cromadas. Grosor de la bandeja de pizarra entre 6 y 9 mm. Espacio entre dos bandejas apiladas 4 cm.
- desde 21,65 €/Un.
Marca: Tellier
Caja de condimentos en Acero Inox, compartimentos de polipropileno y tapa de metacrilato
- desde 5,87 €/Un.
Marca: Churchill
Boles de la serie Bit on the side
- desde 10,40 €/Un.
Marca: APS
Juego de 2 piezas de sal y pimienta. Tapa de acero inoxidable. Medidas de cada pieza: Ø6 x h10 cm.
- desde 999,44 €/Un.
Marca: Santos
Licuadora compacta sin escobillas 66. Motor de bajo consumo, alto rendimiento, silencioso y duradero. Desmontaje sencillo de la base.
- desde 13,02 €/Un.
Marca: Pujadas
Práctico soporte para mangas pasteleras con alojamientos para diferentes boquillas en la base.
- desde 3,02 €/Un.
Marca: Garcia de Pou
Servilleta cóctel 20 x 20 cm, plegado 1/4. 45 gr/m2. Pack 100 unidades. Dry Tissue es el producto en papel más parecido a la tela, con una resistencia y apariencia óptima.
- desde 2,24 €/Un.
Marca: Lacor
Lata gel etanol 225gr. Larga duración: 3 horas.
