equipamiento hostelero
NOVEDADES
NOVA
Cristalería | Copas de mesaBorde fino. Capacidad 52 y 65 cl.Ver detalles![NOVA]()
Set 4 chuleteros Kobe
Cubertería | ChuleterosSet de 4 chuleteros Kobe. Acero inoxidable y mango de madera de castaño.Ver detalles![Set 4 chuleteros Kobe]()
Set 4 chuleteros Wagyu
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Wagyu. Acero inoxidable y mango ABS imitación madera.Ver detalles![Set 4 chuleteros Wagyu]()
Set 4 chuleteros Koi
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Koi. Acero inoxidable y mango acrílico en marrón o negro.Ver detalles![Set 4 chuleteros Koi]()
Set 4 chuleteros Bistro
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Bistro con filo dentado. Acero inoxidable y mango ABS.Ver detalles![Set 4 chuleteros Bistro]()
Set 4 chuleteros Eos
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Eos con filo liso. Acero inoxidable y mango ABS.Ver detalles![Set 4 chuleteros Eos]()
Afilador con guardamanos
Cuchillería y corte | Chairas y AfiladoresFabricado en carburo de tungsteno, este afilador para cuchillos y tijeras recupera el filo de cuchillos de hoja lisa de forma eficaz. Ver detalles![Afilador con guardamanos]()
Pinza jamón-pescado
Cuchillería y corte | JamonerosPinza para espinas de pescado/jamón. Utensilio polivalente fabricado en acero inoxidable.Ver detalles![Pinza jamón-pescado]()
Jamonero plegable madera
Cuchillería y corte | JamonerosJamonero de madera. Modelo giratorio y plegable, para optimizar el corte y el almacenamiento. Ver detalles![Jamonero plegable madera]()
Jamonero plegable Pro
Cuchillería y corte | JamonerosSoporte jamonero plegable Pro con sistema giratorio para acceder fácilmente a todas las partes de la pieza.Ver detalles![Jamonero plegable Pro]()
Jamonero basculante
Cuchillería y corte | JamonerosJamonero basculante. Recomendado por J.M. Hidalgo, maestro cortador y Campeón de España.Ver detalles![Jamonero basculante]()
Plato Hoja melamina
Buffet y Catering | Melamina buffetPlato Hoja de melamina. Inspiración vegetal. Aire fresco, natural y evocador en la mesa. Ver detalles![Plato Hoja melamina]()
Zona de Cata
¿Puede ayudarte El Quijote a elegir una copa?
Vino | Cristalería | Copa |09/10/2023
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Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer PostGastronorm: matemáticas en la cocina
GN | gastronorm | Almacenaje | Buffet |08/09/2023
Tiempo de lectura: 6 minutos
¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer PostEquipamiento para coctelería
Coctelería | Bar |06/09/2023
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En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer PostGuía para elegir una cubertería de cine
Cubertería | Cubiertos | Restaurante |05/08/2023
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Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer Post
TIENDA ONLINE
- desde 7,98 €/Un.
Marca: RAK
De formas totalmente contemporáneas, responde a las expectativas de los restauradores más exigentes, ya sean puristas o creativos.
- desde 4,76 €/Un.
Marca: Churchill
Diseño pintando a mano inspirado en las décadas de los 60 y 70 del siglo pasado.
- desde 5,35 €/Un.
Marca: Eurodra
Vajilla Melamina Black, resistente e irrompible. Evoca la cerámica artesanal japonesa.
- desde 5,60 €/Un.
Marca: Alexalo
PVC engomado. Para servilletas coctel 20x20 cm.
- desde 4,20 €/Un.
Marca: APS
Mangos de poliamida. Hojas de Acero Inoxidable.
- desde 4,90 €/Un.
Marca: RAK
Cubo Bajo 6 cl 5 x 5 x h4,5 cm. Disponible en 6 colores dentro de la colección NEOFUSIÓN. Inspirado en materiales minerales.
- desde 17,22 €/Un.
Marca: RAK
Disponible en 6 colores inspirados en materiales minerales.
- desde 76,00 €/Un.
Marca: APS
Jarras policarbonato con tapas herméticas y expositores a dos alturas, 4 y 8 cm. Versión doble.
- desde 49,00 €/Un.
Marca: APS
Acero inoxidable. Apilables. Distancia entre bandejas 4 cm.
- desde 340,00 €/Un.
Marca: Rocam
Carro 2 estantes. Tubo redondo cromado. Estantes laminados. 4 paragolpes y 4 ruedas giratorias Ø125mm
- desde 6,49 €/Un.
Marca: Bormioli
Copa helado 32 cl - Ø125 mm - Al. 180 mm
- desde 2,10 €/Un.
Marca: APS
Melamina. Apilables y lavables en lavaplatos.
- desde 624,00 €/Un.
Marca: APS
Incluye pie, cubeta baño maría, cubeta GN 1/1 (h 65mm. 5,5 Litros), soporte cuchara, 2 quemadores y marco para inducción. Tapa de Acero Inoxidable o con cristal.
- desde 7,40 €/Un.
Marca: Churchill
Jarra Isla
- desde 2,99 €/Un.
Marca: DasSchöne
Cuchillo chuletero de alta calidad y gran resistencia.
- desde 542,00 €/Un.
Marca: Bourgeat
Cuba GN 1/1 con válvula de vaciado. Panel de control con indicador luminoso y termóstato ajustable de 0 a 110°C. Potencia 1.200 W.
- desde 29,71 €/Un.
Marca: Valira
Cafetera Inox. De 4 a 10 tazas.
- desde 2,28 €/Un.
Marca: Garcia de Pou
Plegadas para introducir los cubiertos. Tisú 2 capas o Airlaid. Canguro:40x40 cm plegada 10x20,5 cm. Cangurito: 30x40 cm plegada 7,5x20,5 cm.
- desde 34,82 €/Un.
Marca: Losdi
Portarrollos Jumbo metálico con cenicero. Mandril Ø 45 mm. Medidas 26,3 x 25,5 x 12 cm.
- desde 247,20 €/Un.
Marca: de Buyer
Apta para inducción. Espesor 2 mm. Mangos ergonómicos en Acero Inoxidable.
