09/10/2023

Tiempo de lectura: 9 minutos
Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer Post08/09/2023

Tiempo de lectura: 6 minutos
¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer Post06/09/2023

Tiempo de lectura: 7 minutos
En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer Post05/08/2023

Tiempo de lectura: 5 minutos
Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer PostMarca: APS
GN 1/1. Set 3 piezas: cajón color wengué, cubeta plástico y rejilla.
Marca: Betik
Tupper para perritos calientes, fabricado en caña de azúcar. 50 unidades por pack.
Marca: Bormioli
7 cl
Marca: Grosfillex
Mesa baja 40 x 40 cm. Complemento indiscutible de la tumbona Miami. Práctica y funcional.
Marca: Pujadas
Llauna para arroces GN 1/1. Acero inoxidable. Especial para arroces.
Marca: Dag Style
Pack 10 fundas dobles. Polipropileno.
Marca: Garcia de Pou
Bolsas de papel celulosa blanca impresa y servilletas blancas tisú 2 capas de 33 x 40 cm plegado 1/8. Bolsa de 11,2 x 22,5 cm con servilleta y bolsillo para cubiertos.
Marca: Securit
Acero inoxidable satinado. Cintas de 210 cm. Gris o roja.
Marca: mil994
14 x 5 cm. Mango recto.
Marca: ZOWN classic
Estante superior para ser unido a las mesas xl180 o worktop180 para convertirlas en una mesa-buffet.
Marca: Lacor
Salsera luxe inox con cuchara.
Marca: Churchill
Color negro acero. Inspirada en tonos y texturas de la naturaleza.
Marca: Cambro
Moldeados en polietileno, eliminan el costoso astillado de los bordes y brinda acceso por ambos lados. Esquinas redondeadas internas y externas protegen la vajilla, los muebles y las paredes. Las asas moldeadas en ambos lados permiten maniobrarlos co
Marca: Pujadas
Acero Inox. El número de la malla se corresponde con el número de hilos por pulgada.
Marca: APS
Bandejas de melamina imitación barro con borde marrón. Apto para lavavajillas.
Marca: Paderno
Fabricada en material Pa Plus (Poliamida y fibra de vidrio). Color marfil. Ideal para mezclar, batir, y servir mezclas y preparaciones en la pastelería.
Marca: Pujadas
Cenicero de melamina cónico. Color negro. Resistencia térmica.
Marca: RAK
Cubeta 7,3 L - GN 1/1 - 530 x 325 x h65 mm. Disponible en 6 colores dentro de la colección NEOFUSIÓN. Inspirado en materiales minerales.
Marca: de Buyer
Gama First Classe 90% Cobre, 10% Inox. Espesor 2 mm. Mangos de hierro fundido.
Marca: HENDI
Cubo de combustible a base de etanol, calienta sin producir hollín ni olores.