09/10/2023

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Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer Post08/09/2023

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¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer Post06/09/2023

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En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer Post05/08/2023

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Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer PostMarca: APS
Acero inoxidable. Final en tridente o recto.
Marca: Sammic
Cuchillo eléctrico. Con un seguro sistema de grosor del corte. Diámetro cuchilla 8 cm.
Marca: Pujadas
Poste de señalización con cinta retráctil para delimitar espacios o controlar el flujo de la circulación.
Marca: Stor
42 cl Ø80mm Alt. 121 mm. Policarbonato transparente, aspecto cristal. Ideal para bares de playa o piscina.
Marca: Arcoroc
Los llamativos efectos de cristal tallado añaden una elegante sofisticación al servicio de bebidas con un toque vintage.
Marca: Garcia de Pou
Servilletas Punta & Punta 2 capas 36 g/m2. Plegado 1/4. Paquetes de 50 unidades.
Marca: Chic
Livelli representa líneas divertidas, superficies texturizadas y bordes dentados orgánicos.
Marca: Lacor
Serie CHEF CLASSIC. Con tapa
Marca: Lacor
Acero Inox 18/10.
Marca: Pujadas
PVC. Apertura lateral. Color negro. 13 x 23 cm.
Marca: APS
Carteles de plástico blanco. 7,7 x 5,2 cm o 5 x 3 cm
Marca: Schönwald
Variante Glaze de la serie Shiro. Color steam (gris tenue). Simple, sencillo y rectilíneo. Fusión del carácter escandinavo con aires japoneses.
Marca: Schönwald
Fabricado con la novedosa pasta "Duracream", esta colección esconde, detrás de su diseño elegante e intemporal y su suave tono crema, una resistencia excepcional que permite recomendarla en los usos más intensivos.
Marca: Eurodra
Opal Blue combina tradición cerámica y resistencia moderna. Esmalte azul profundo aplicado a mano.
Marca: Dynamic
MASTER: La gama más adelantada y desarrollada tecnológicamente. Tubo y campana en Acero Inoxidable. Triturador: brazo 41 cm, hasta 100 L. Batidor: brazo 24,5 cm, hasta 20 L. Potencia 460 W.
Marca: Grosfillex
Altura: 109 cm. Anchura: 53 cm. Fondo: 57 cm. Estructura de aluminio. El bastidor que sujeta la tela es de aluminio inoxidable. Tela Poliéster PVC , tratamiento anti UV y antibacterias. Apilable.
Marca: RAK
Minibol Minimax
Marca: APS
Bandejas de melamina. Negro con interior rojo.
Marca: Supreminox
Packs de 4 aros redondos Ø7 o Ø8 cm, altura 4,5 cm. Aptos para microondas.
Marca: Garcima
Soporte para quemadores, sobremesa. No incluye paellero.