09/10/2023

Tiempo de lectura: 9 minutos
Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer Post08/09/2023

Tiempo de lectura: 6 minutos
¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer Post06/09/2023

Tiempo de lectura: 7 minutos
En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer Post05/08/2023

Tiempo de lectura: 5 minutos
Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer PostMarca: Churchill
Hasta un 20% más liviano, esta línea innovadora ofrece al restaurador beneficios funcionales, sin comprometer el rendimiento.
Marca: Churchill
Relieve moderno y delicado. Inspirado en las formas naturales del bambú.
Marca: Lacor
Nylon antiadherente. Ancho de 43 o 50 cm.
Marca: Comas
Vestida con una textura vintage que hace de esta cubertería una propuesta muy apropiada para cualquier tipo de ambiente, especialemente para temáticas retro y rústica.
Marca: Lacor
Serie CHEF CLASSIC
Marca: Lacor
Papeleras con pedal Inox 18% Cr. 3, 5 12 o 20 Litros.
Marca: APS
Incluyen el Frame (marco) el acumulador de frío, una bandeja GN 1/1 de poliestireno, una cúpula roll top y una bandeja GN 1/1 Inox.
Marca: Inoxibar
Acero Inox. 18%. Tamaño 20 x 6 x h9 cm.
Marca: Arcos
Maletín manta porta-cuchillos de ARCOS para diecisiete piezas. Transporta tus cuchillos del modo más seguro.
Marca: Arcoroc
Espesor 3 mm. Acero Inoxidable 18/10. LIQUIDACIÓN hasta agotar existencias.
Marca: Securit
25 x 27 x 6 cm. Pizarras siluetas con base de aluminio. Marcador de tiza líquida incluido.
Marca: Pinti
Carro Servicio Gueridon. Espacio entre niveles 30 y 32cm. Medidas L. 87 cm x An. 55 x Al. 88cm.
Marca: Churchill
Relieve moderno y delicado. Inspirado en las formas naturales del bambú.
Marca: Supreminox
Para todo tipo de champaneras. Acero inox.
Marca: Arcoroc
Vidrio recocido.
Marca: Alexalo
PVC engomado 3 mm. Negro. Serigrafía en plata. 28 x 8,5 cm
Marca: Churchill
El diseño de Stonecast Plume decorada a mano interpreta la fluidez de los medios de la pintura. Una fórmula única crea capas de color que interactúan y se mezclan entre sí, formando el característico efecto Pluma.
Marca: Chef and Sommelier
Vidrio recocido.
Marca: Tellier
Para botes de 3 y 5 Kg.
Marca: Palmadera
Bandejas estratificadas con superficies melamínicas, prensadas a altas temperaturas.