09/10/2023

Tiempo de lectura: 9 minutos
Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer Post08/09/2023

Tiempo de lectura: 6 minutos
¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer Post06/09/2023

Tiempo de lectura: 7 minutos
En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer Post05/08/2023

Tiempo de lectura: 5 minutos
Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer PostMarca: DasSchöne
Jugando con las olas del mar. Decoración inspirada en el movimiento de las olas del mar. Proporciona un toque fresco y delicado a tu mesa gracias a sus sugerentes lineas onduladas.
Marca: RAK
Lechera / Salsera cuadrada 8 cl 5,3 x 5,3 x h5,8 cm. Disponible en 6 colores dentro de la colección NEOFUSIÓN. Inspirado en materiales minerales.
Marca: Arcos
Arcos. Hoja Acero Inox NITRUM®.
Marca: ZOWN classic
Mesa con sistema de unión angular. Para 1 persona.
Marca: Securit
24 LEDs blancos. Base y un pie de acero recubierto negro. Mural o sobre el pie. Vidrio de seguridad anti-arañazos. Se monta vertical u horizontalmente en el pie. 2 ruedas. Cerradura antirrobo con llaves.
Marca: Paderno
Cazo de la serie 15600 3-PLY. Mango inox. Diseño elegante y funcional. Cobre, aluminio y acero inoxidable.
Marca: Sammic
Placas de acero de 6mm de espesor. 2 o 3 quemadores de acero inoxidable con revestimiento de titanio y encendedor independiente.
Marca: Churchill
Impresiones vintage basadas en antiguos diseños propios.
Marca: Tellier
El abrelatas de seguridad manual de Palm garantiza un corte limpio y rápido de sus latas, todo sin limaduras. Está fabricado en acero. Resistente y duradero.
Marca: Lacor
Potencia 900 W, Grill 1.000 W. Capacidad 21 L. Diámetro plato 31,5 cm. Medidas 51 x 43 x 30 cm.
Marca: Lacor
Diseñado para uso intensivo. Base de cerámica plana, sin plato de vidrio. Calentamiento homogéneo. Potencia 1.000 W / 1.550 W. Capacidad 25 L. Medidas 51 x 36,3 x 31 cm.
Marca: Cambro
Tapas planas transparentes para cubetas Gastronorm de policarbonato.
Marca: Arcoroc
Vidrio tensionado. Apilables
Marca: JVD
Carro monoseno. Capacidad de 18 L. Disponible en azul, verde y amarillo. Medidas: 45,5 x 37 x h97 cm.
Marca: Churchill
Azucarero Isla
Marca: Lacor
Juego de 4 cazos medidas inox 18%. 60 - 80 - 125 - 250 ml
Marca: Tellier
Cortador de pepinillos. 8 hojas. Medidas 17,7 x 2,6 x 2,2 cm
Marca: BOJ
Tapón cava niquelado.
Marca: Santos
Licuadora profesional de cocina con boles de 2 o 4 litros, en Acero Inox o Policarbonato transparente. Ideal para restaurantes, hospitales, colegios, etc.
Marca: Tellier
Cortatomates horizontal en Rodajas. Medidas: 20 x 48 x Alt. 28 cm. Peso 7,5 Kg.