equipamiento hostelero
NOVEDADES
NOVA
Cristalería | Copas de mesaBorde fino. Capacidad 52 y 65 cl.Ver detalles![NOVA]()
Set 4 chuleteros Kobe
Cubertería | ChuleterosSet de 4 chuleteros Kobe. Acero inoxidable y mango de madera de castaño.Ver detalles![Set 4 chuleteros Kobe]()
Set 4 chuleteros Wagyu
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Wagyu. Acero inoxidable y mango ABS imitación madera.Ver detalles![Set 4 chuleteros Wagyu]()
Set 4 chuleteros Koi
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Koi. Acero inoxidable y mango acrílico en marrón o negro.Ver detalles![Set 4 chuleteros Koi]()
Set 4 chuleteros Bistro
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Bistro con filo dentado. Acero inoxidable y mango ABS.Ver detalles![Set 4 chuleteros Bistro]()
Set 4 chuleteros Eos
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Eos con filo liso. Acero inoxidable y mango ABS.Ver detalles![Set 4 chuleteros Eos]()
Afilador con guardamanos
Cuchillería y corte | Chairas y AfiladoresFabricado en carburo de tungsteno, este afilador para cuchillos y tijeras recupera el filo de cuchillos de hoja lisa de forma eficaz. Ver detalles![Afilador con guardamanos]()
Pinza jamón-pescado
Cuchillería y corte | JamonerosPinza para espinas de pescado/jamón. Utensilio polivalente fabricado en acero inoxidable.Ver detalles![Pinza jamón-pescado]()
Jamonero plegable madera
Cuchillería y corte | JamonerosJamonero de madera. Modelo giratorio y plegable, para optimizar el corte y el almacenamiento. Ver detalles![Jamonero plegable madera]()
Jamonero plegable Pro
Cuchillería y corte | JamonerosSoporte jamonero plegable Pro con sistema giratorio para acceder fácilmente a todas las partes de la pieza.Ver detalles![Jamonero plegable Pro]()
Jamonero basculante
Cuchillería y corte | JamonerosJamonero basculante. Recomendado por J.M. Hidalgo, maestro cortador y Campeón de España.Ver detalles![Jamonero basculante]()
Plato Hoja melamina
Buffet y Catering | Melamina buffetPlato Hoja de melamina. Inspiración vegetal. Aire fresco, natural y evocador en la mesa. Ver detalles![Plato Hoja melamina]()
Zona de Cata
¿Puede ayudarte El Quijote a elegir una copa?
Vino | Cristalería | Copa |09/10/2023
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Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer PostGastronorm: matemáticas en la cocina
GN | gastronorm | Almacenaje | Buffet |08/09/2023
Tiempo de lectura: 6 minutos
¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer PostEquipamiento para coctelería
Coctelería | Bar |06/09/2023
Tiempo de lectura: 7 minutos
En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer PostGuía para elegir una cubertería de cine
Cubertería | Cubiertos | Restaurante |05/08/2023
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Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer Post
TIENDA ONLINE
- desde 3,12 €/Un.
Marca: Lacor
Nylon. Máx. 210ºC.
- desde 206,00 €/Un.
Marca: Bourgeat
Espesor 1,2 mm.
- desde 15,80 €/Un.
Marca: GI.METAL
Espátula flexible de acero inoxidable y mango de nailon.
- desde 16,24 €/Un.
Marca: Denox
Cubetas y bandejas Gourmet Gastronorm. Fabricadas en melamina de alta calidad. Aptas para uso alimentario.
- desde 3,20 €/Un.
Marca: APS
Con su diseño encantador y tres opciones de colores, es una miniatura de melamina que añade un toque de estilo a tus creaciones culinarias.
- desde 5,90 €/Un.
Marca: Playground
El gres porcelánico de Terra ofrece un nuevo enfoque a la cocina internacional, especialmente la asiática.
- desde 23,00 €/Un.
Marca: APS
Set de 4 pinzas portaetiquetas. Ø4 x altura 10,5 cm. Acero inoxidable. Incluye 20 etiquetas blancas.
- desde 7,02 €/Un.
Marca: Pujadas
Capacidad marcada en el mango. Monobloc (MB) Inox.
- desde 7,90 €/Un.
Marca: Betik
Pack 25 Ensaladeras redonda de cartón kraft con tapa PET. Reciclable. Para servir porciones individuales o compartidas de ensaladas y otros platos.
- desde 45,54 €/Un.
Marca: Pujadas
Cestas T-version abierta de 42 compartimentos hexagonales para lavavajillas. Apilables con otras cestas del mercado.
- desde 11,07 €/Un.
Marca: Pujadas
Altura 5 cm o 7 cm. Varias medidas. Melamina.
- desde 410,25 €/Un.
Marca: Sammic
Plancha eléctrica de hierro fundido 1.800 W. Medidas 40 x 43,5 x 24 cm. Superficie de la placa 25,5 x 22,5 cm, acanalada.
- desde 3,45 €/Un.
Marca: mil994
Platillo natillas Río
- desde 2,58 €/Un.
Marca: Guy Degrenne
Espesor 3,5 mm. Acero Inoxidable 18/10
- desde 4,61 €/Un.
Marca: Vista Alegre
Diseño contemporáneo de formas refinadas, tamaño generoso, elegancia y funcionalidad que permiten valorar el arte de cada chef.
- desde 31,00 €/Un.
Marca: mil994
Inox 18/10. Doble pared. Sin vidrio. Mango ergonómico.
- desde 5,90 €/Un.
Marca: APS
Polipropileno aspecto mimbre. En color natural o marrón. Apilables, lavables y muy resistentes. Económicas.
- desde 3,02 €/Un.
Marca: RAK
CHEF'S FUSION propone ollas, cazuelas, soperas, fuentes, cazos y cacerolas, ideales para la cocción y la conservación de la temperatura. De una elevada resistencia y una ergonomía óptima.
- desde 48,60 €/Un.
Marca: Buarfe
Madera de pino insigne chileno lacado natural y tabaco, con los herrajes y pinchos en acero cromados.
- desde 7,27 €/Un.
Marca: RAK
Pertenece a la serie Banquet
