equipamiento hostelero
NOVEDADES
NOVA
Cristalería | Copas de mesaBorde fino. Capacidad 52 y 65 cl.Ver detalles![NOVA]()
Set 4 chuleteros Kobe
Cubertería | ChuleterosSet de 4 chuleteros Kobe. Acero inoxidable y mango de madera de castaño.Ver detalles![Set 4 chuleteros Kobe]()
Set 4 chuleteros Wagyu
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Wagyu. Acero inoxidable y mango ABS imitación madera.Ver detalles![Set 4 chuleteros Wagyu]()
Set 4 chuleteros Koi
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Koi. Acero inoxidable y mango acrílico en marrón o negro.Ver detalles![Set 4 chuleteros Koi]()
Set 4 chuleteros Bistro
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Bistro con filo dentado. Acero inoxidable y mango ABS.Ver detalles![Set 4 chuleteros Bistro]()
Set 4 chuleteros Eos
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Eos con filo liso. Acero inoxidable y mango ABS.Ver detalles![Set 4 chuleteros Eos]()
Afilador con guardamanos
Cuchillería y corte | Chairas y AfiladoresFabricado en carburo de tungsteno, este afilador para cuchillos y tijeras recupera el filo de cuchillos de hoja lisa de forma eficaz. Ver detalles![Afilador con guardamanos]()
Pinza jamón-pescado
Cuchillería y corte | JamonerosPinza para espinas de pescado/jamón. Utensilio polivalente fabricado en acero inoxidable.Ver detalles![Pinza jamón-pescado]()
Jamonero plegable madera
Cuchillería y corte | JamonerosJamonero de madera. Modelo giratorio y plegable, para optimizar el corte y el almacenamiento. Ver detalles![Jamonero plegable madera]()
Jamonero plegable Pro
Cuchillería y corte | JamonerosSoporte jamonero plegable Pro con sistema giratorio para acceder fácilmente a todas las partes de la pieza.Ver detalles![Jamonero plegable Pro]()
Jamonero basculante
Cuchillería y corte | JamonerosJamonero basculante. Recomendado por J.M. Hidalgo, maestro cortador y Campeón de España.Ver detalles![Jamonero basculante]()
Plato Hoja melamina
Buffet y Catering | Melamina buffetPlato Hoja de melamina. Inspiración vegetal. Aire fresco, natural y evocador en la mesa. Ver detalles![Plato Hoja melamina]()
Zona de Cata
¿Puede ayudarte El Quijote a elegir una copa?
Vino | Cristalería | Copa |09/10/2023
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Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer PostGastronorm: matemáticas en la cocina
GN | gastronorm | Almacenaje | Buffet |08/09/2023
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¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer PostEquipamiento para coctelería
Coctelería | Bar |06/09/2023
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En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer PostGuía para elegir una cubertería de cine
Cubertería | Cubiertos | Restaurante |05/08/2023
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Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer Post
TIENDA ONLINE
- desde 11,96 €/Un.
Marca: Cambro
PC Camwear®, prácticamente irrompible. Libre de alérgenos. De -40° a 99°. Color morado (consultar otros colores).
- desde 8,80 €/Un.
Marca: Lacor
Juego de 5 cucharas medidas inox 18/10. 0,62 - 1,25 - 2 - 5 - 15 ml
- desde 19,51 €/Un.
Marca: RAK
Plato presentación Ø 33 cm de la forma CLASSIC GOURMET. Disponible en 6 colores dentro de la colección NEOFUSIÓN. Inspirado en materiales minerales.
- desde 388,08 €/Un.
Marca: Lacor
Báscula electrónica 15/30 kg. Precisión 5/10 gr. Batería recargable con autonomía de 15 días. Doble display, frontal y trasero. Plataforma extraíble inoxidable 30x24 cm.
- desde 154,50 €/Un.
Marca: sammic
Para llegar al corazón del producto. Compatible con SmartVide 5/7/9/X/8/8Plus
- desde 6,84 €/Un.
Marca: Garcia de Pou
Spunbond plegados colores. Caminos de mesa "Tú y yo". Tacto y apariencia de lujo, pero muy económico. Tejido sin tejer 100% polipropileno de 60g/m2. Colores muy vivos.
- desde 3,18 €/Un.
Marca: Arcoroc
Tres texturas diferentes para las presentaciones más cuidadas.
- desde 21,70 €/Un.
Marca: Cambro
Tapas GN alta temperatura. Color ámbar.
- desde 4,97 €/Un.
Marca: RAK
Lechera Fine Dine
- desde 1,86 €/Un.
Marca: mil994
Tazas de porcelana profesional de la colección Bistro. Apilables y resistentes.
- desde 13,02 €/Un.
Marca: Pujadas
Práctico soporte para mangas pasteleras con alojamientos para diferentes boquillas en la base.
- desde 2,78 €/Un.
Marca: RAK
Rectangulares o cuadradas, las formas de la colección Mazza se prestan perfectamente
- desde 110,15 €/Un.
Marca: de Buyer
Gama First Classe 90% Cobre, 10% Inox. Espesor 2 mm. Mangos de hierro fundido.
- desde 2,67 €/Un.
Marca: Vicrila
49 cl - Ø82 mm - Al. 207 mm
- desde 127,65 €/Un.
Marca: ZOWN classic
Mesa de base amplia que proporciona gran estabilidad. Ligera y fácil de plegar y guardar.
- desde 343,87 €/Un.
Marca: Leader
Estructura de madera de pino. Diseño anatómico del respaldo con forma ergonómica. Tapizado según carta. Altura: 80 cm. Anchura: 68 cm. Fondo: 60 cm. Altura asiento: 47 cm. Altura brazo: 70 cm.
- desde 6,65 €/Un.
Marca: Pujadas
Monobloc económica.
- desde 6,75 €/Un.
Marca: mil994
Salsera de porcelana de 35 cl.
- desde 4,87 €/Un.
Marca: Alchemy
Estilo clásico con sabor contemporáneo.
- desde 33,36 €/Un.
Marca: Lacor
0,25 L, 0,5 L o 1 Litro. Aluminio.
