equipamiento hostelero
NOVEDADES
NOVA
Cristalería | Copas de mesaBorde fino. Capacidad 52 y 65 cl.Ver detalles![NOVA]()
Set 4 chuleteros Kobe
Cubertería | ChuleterosSet de 4 chuleteros Kobe. Acero inoxidable y mango de madera de castaño.Ver detalles![Set 4 chuleteros Kobe]()
Set 4 chuleteros Wagyu
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Wagyu. Acero inoxidable y mango ABS imitación madera.Ver detalles![Set 4 chuleteros Wagyu]()
Set 4 chuleteros Koi
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Koi. Acero inoxidable y mango acrílico en marrón o negro.Ver detalles![Set 4 chuleteros Koi]()
Set 4 chuleteros Bistro
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Bistro con filo dentado. Acero inoxidable y mango ABS.Ver detalles![Set 4 chuleteros Bistro]()
Set 4 chuleteros Eos
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Eos con filo liso. Acero inoxidable y mango ABS.Ver detalles![Set 4 chuleteros Eos]()
Afilador con guardamanos
Cuchillería y corte | Chairas y AfiladoresFabricado en carburo de tungsteno, este afilador para cuchillos y tijeras recupera el filo de cuchillos de hoja lisa de forma eficaz. Ver detalles![Afilador con guardamanos]()
Pinza jamón-pescado
Cuchillería y corte | JamonerosPinza para espinas de pescado/jamón. Utensilio polivalente fabricado en acero inoxidable.Ver detalles![Pinza jamón-pescado]()
Jamonero plegable madera
Cuchillería y corte | JamonerosJamonero de madera. Modelo giratorio y plegable, para optimizar el corte y el almacenamiento. Ver detalles![Jamonero plegable madera]()
Jamonero plegable Pro
Cuchillería y corte | JamonerosSoporte jamonero plegable Pro con sistema giratorio para acceder fácilmente a todas las partes de la pieza.Ver detalles![Jamonero plegable Pro]()
Jamonero basculante
Cuchillería y corte | JamonerosJamonero basculante. Recomendado por J.M. Hidalgo, maestro cortador y Campeón de España.Ver detalles![Jamonero basculante]()
Plato Hoja melamina
Buffet y Catering | Melamina buffetPlato Hoja de melamina. Inspiración vegetal. Aire fresco, natural y evocador en la mesa. Ver detalles![Plato Hoja melamina]()
Zona de Cata
¿Puede ayudarte El Quijote a elegir una copa?
Vino | Cristalería | Copa |09/10/2023
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Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer PostGastronorm: matemáticas en la cocina
GN | gastronorm | Almacenaje | Buffet |08/09/2023
Tiempo de lectura: 6 minutos
¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer PostEquipamiento para coctelería
Coctelería | Bar |06/09/2023
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En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer PostGuía para elegir una cubertería de cine
Cubertería | Cubiertos | Restaurante |05/08/2023
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Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer Post
TIENDA ONLINE
- desde 7,02 €/Un.
Marca: Arcos
Hojas Acero Inoxidable. Mangos Acero Inoxidable.
- desde 5,73 €/Un.
Marca: Paderno
Fabricada en material Pa Plus (Poliamida y fibra de vidrio). Orificio para colgar.
- desde 73,00 €/Un.
Marca: Matfer
Paleta y 2 asas de PE, mango inox. Largo de 1 metro o 1,2 metros. No dejar dentro de la cacerola durante la cocción. Soporta una temperatura de hasta 85°C.
- desde 2,02 €/Un.
Marca: Pujadas
Boquillas pastelería en acero inox 18/10.
- desde 16,96 €/Un.
Marca: Vista Alegre
Texturas y colores únicos para ensalzar tus presentaciones.
- desde 14,88 €/Un.
Marca: Churchill
Impresiones vintage basadas en antiguos diseños propios.
- desde 7,02 €/Un.
Marca: Churchill
Acabado azul (mist). Inspirada en la forma fluida y natural del bambú. Cree una configuración elegante con esta gama única de vajilla con un acabado exquisito.
- desde 4,65 €/Un.
Marca: mil994
Fuente rectangular de la serie Nube
- desde 1.320,00 €/Un.
Marca: Bourgeat
Ajustable. Soportes con revestimiento antiadherente. Carga máx. 150 Kg modelo alto y 75 Kg modelo bajo. Para platos de Ø19 a Ø32 cm. Medidas 70 x 70 cm.
- desde 21,00 €/Un.
Marca: APS
Tetera hierro fundido con asa. Mantiene el té caliente durante mucho tiempo, sin amargar, ideal para dos tazas. Capacidad 30 cl. Medidas 11 x 12,5 x h12,5 cm.
- desde 3,50 €/Un.
Marca: Chic
Nobile es el tipo de vajilla que necesita para lograr una experiencia gastronómica de alta calidad en muy poco tiempo.
- desde 7,56 €/Un.
Marca: Schönwald
Fabricado con la novedosa pasta "Duracream", esta colección esconde, detrás de su diseño elegante e intemporal y su suave tono crema, una resistencia excepcional que permite recomendarla en los usos más intensivos.
- desde 12,05 €/Un.
Marca: Araven
Sistema colorclip. Tapas de doble cierre. Etiqueta permanente de trazabilidad.
- desde 23,35 €/Un.
Marca: Vista Alegre
Contenedor espuma Oh! Moon
- desde 5,33 €/Un.
Marca: Pujadas
Tenedor monobloc fabricado en acero inoxidable con acabado pulido satinado mate.
- desde 6,40 €/Un.
Marca: Churchill
Relieve moderno y delicado. Inspirado en las formas naturales del bambú.
- desde 5,80 €/Un.
Marca: APS
Vasito cónico truncado 45 cl. Acero inox. Apilables.
- desde 4,05 €/Un.
Marca: Pujadas
Mini cazo de acero inoxidable. Funcional y elegante. Color inox o color cobre.
- desde 147,73 €/Un.
Marca: HENDI
Freidora Kitchen Line de 6 litros en acero inoxidable, con zona fría, termostato de seguridad, protección contra sobrecalentamiento, y cesta con mango largo.
- desde 9,50 €/Un.
Marca: Stor
78 cl Ø110 mm Alt. 210 mm. Policarbonato transparente, aspecto cristal. Ideal para bares de playa o piscina.
