09/10/2023

Tiempo de lectura: 9 minutos
Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer Post08/09/2023

Tiempo de lectura: 6 minutos
¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer Post06/09/2023

Tiempo de lectura: 7 minutos
En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer Post05/08/2023

Tiempo de lectura: 5 minutos
Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer PostMarca: Churchill
4 Innovadores platos de pasta de suave perfil y bordes anchos, apilables entre sí, y un plato de sopa cuadrado ideal para entrantes, postres o porciones más pequeñas.
Marca: Alchemy
Florero White
Marca: Goma-Camps
Gofrado Rombo. Calidad: 48 gr. Cajas de 300 unidades. 100x100, 100x120 o 120x120 cm.
Marca: ZWIESEL
Ideal para catas a ciegas.
Marca: Churchill
Stonecast Raw grey (gris). Stonecast Raw, de aspecto rústico y terroso, con esmalte semimate. Sensación sutil y táctil con tonos cálidos y orgánicos inspirados en materiales naturales y un diseño de interiores sencillo.
Marca: Pujadas
Cenicero de melamina con tapa. Color negro. Resistencia térmica.
Marca: Stor
15 cl Ø55 mm Alt. 220 mm. Policarbonato transparente, aspecto cristal. Ideal para bares de playa o piscina.
Marca: Cambro
Tapas para recipientes cuadrados de PC, PP o PE.
Marca: Securit
Paneles informativos postes 24x46 cm
Marca: GI.METAL
Altura de molde 2,5 cm. Ø26 a Ø40 cm
Marca: Alexalo
PVC engomado. Para servilletas coctel 20x20 cm.
Marca: Lacor
Inox 18/10.
Marca: de Buyer
Sartén de aluminio grueso. Calidad profesional. Revestimiento 5 capas sin PFOA. Fondo Ranurado.
Marca: Churchill
Gamas de boles para acompañamiento.
Marca: Pujadas
Cubitera fabricada en plástico. Exterior blanco e interior color oro.
Marca: Securit
Paneles informativos postes 24x46 cm
Marca: APS
2 piezas: Vaso coctelero inox (con o sin recubrimiento de goma antideslizante negra) y vaso vidrio.
Marca: JVD
Carro doble. Acabado azul con prensa en gris. Estructura móvil con mango para transporte. Capacidad de 2 x 18 L. Medidas 71 x 43 x h93 cm.
Marca: Cambro
Tapas GN alta temperatura. Color ámbar.
Marca: Pujadas
Compuesto por 3 cubetas GN 2/3 (h20mm) y soporte.