equipamiento hostelero
NOVEDADES
NOVA
Cristalería | Copas de mesaBorde fino. Capacidad 52 y 65 cl.Ver detalles![NOVA]()
Set 4 chuleteros Kobe
Cubertería | ChuleterosSet de 4 chuleteros Kobe. Acero inoxidable y mango de madera de castaño.Ver detalles![Set 4 chuleteros Kobe]()
Set 4 chuleteros Wagyu
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Wagyu. Acero inoxidable y mango ABS imitación madera.Ver detalles![Set 4 chuleteros Wagyu]()
Set 4 chuleteros Koi
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Koi. Acero inoxidable y mango acrílico en marrón o negro.Ver detalles![Set 4 chuleteros Koi]()
Set 4 chuleteros Bistro
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Bistro con filo dentado. Acero inoxidable y mango ABS.Ver detalles![Set 4 chuleteros Bistro]()
Set 4 chuleteros Eos
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Eos con filo liso. Acero inoxidable y mango ABS.Ver detalles![Set 4 chuleteros Eos]()
Afilador con guardamanos
Cuchillería y corte | Chairas y AfiladoresFabricado en carburo de tungsteno, este afilador para cuchillos y tijeras recupera el filo de cuchillos de hoja lisa de forma eficaz. Ver detalles![Afilador con guardamanos]()
Pinza jamón-pescado
Cuchillería y corte | JamonerosPinza para espinas de pescado/jamón. Utensilio polivalente fabricado en acero inoxidable.Ver detalles![Pinza jamón-pescado]()
Jamonero plegable madera
Cuchillería y corte | JamonerosJamonero de madera. Modelo giratorio y plegable, para optimizar el corte y el almacenamiento. Ver detalles![Jamonero plegable madera]()
Jamonero plegable Pro
Cuchillería y corte | JamonerosSoporte jamonero plegable Pro con sistema giratorio para acceder fácilmente a todas las partes de la pieza.Ver detalles![Jamonero plegable Pro]()
Jamonero basculante
Cuchillería y corte | JamonerosJamonero basculante. Recomendado por J.M. Hidalgo, maestro cortador y Campeón de España.Ver detalles![Jamonero basculante]()
Plato Hoja melamina
Buffet y Catering | Melamina buffetPlato Hoja de melamina. Inspiración vegetal. Aire fresco, natural y evocador en la mesa. Ver detalles![Plato Hoja melamina]()
Zona de Cata
¿Puede ayudarte El Quijote a elegir una copa?
Vino | Cristalería | Copa |09/10/2023
Tiempo de lectura: 9 minutos
Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer PostGastronorm: matemáticas en la cocina
GN | gastronorm | Almacenaje | Buffet |08/09/2023
Tiempo de lectura: 6 minutos
¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer PostEquipamiento para coctelería
Coctelería | Bar |06/09/2023
Tiempo de lectura: 7 minutos
En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer PostGuía para elegir una cubertería de cine
Cubertería | Cubiertos | Restaurante |05/08/2023
Tiempo de lectura: 5 minutos
Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer Post
TIENDA ONLINE
- desde 3,80 €/Un.
Marca: APS
Base de madera. 2 versiones: 1 o 3 pinchos.
- desde 5,41 €/Un.
Marca: RAK
Lechera Neofusion
- desde 2.767,00 €/Un.
Marca: Rocam
Refrigerado: Dos o tres estantes con vitrina refrigerada extraíble. Cúpula de doble cara Refrigeración por medio de placas eutécticas para mantener el frío hasta 5 horas de servicio.
- desde 33,30 €/Un.
Marca: ZWIESEL
Ø104 mm - Al. 106 mm
- desde 3,59 €/Un.
Marca: Eurodra
Opal Blue combina tradición cerámica y resistencia moderna. Esmalte azul profundo aplicado a mano.
- desde 12,69 €/Un.
Marca: Pujadas
Mini cazuela con tapa. Acero esmaltado. sin tapa. Asas integradas.
- desde 4,62 €/Un.
Marca: Tellier
Dosificador alcohol de 2, 3, 4 y 5 cl según color. Diámetro 4 cm. Largo 9,5 cm.
- desde 18,76 €/Un.
Marca: Pujadas
Sartén de aluminio antiadherente con mango de acero inox.
- desde 25,74 €/Un.
Marca: Pujadas
Serie INOX PRO
- desde 17,28 €/Un.
Marca: Lacor
Caja dispensadora con 100 mangas desechables de galga 280. Altura de 40, 55 o 60 cm.
- desde 0,99 €/Un.
Marca: JAY
Espesor 3 mm. Acero Inoxidable 18/10
- desde 4,70 €/Un.
Marca: Garcia de Pou
Duplicado blanco. Autocopiativos. Medidas 7,5 x 15 cm. 50x2 hojas por block.
- desde 5,52 €/Un.
Marca: Denox
Friegasuelos Oval. Medidas 40 x 28,5 x h29 cm.
- desde 26,21 €/Un.
Marca: Dag Style
Tamaño 23,2 x 31,8 cm. Cuero genuino regenerado con tratamiento antimanchas. Equilibrio entre materiales naturales y diseño contemporáneo. Para uso intensivo. Cubierta suave y textura en relieve. Incluye 1 funda doble (4 hojas) con elástico negro.
- desde 2,66 €/Un.
Marca: Betik
Caña recta de papel envuleta. Color negro. Biodegradable, compostable y reciclable.
- desde 8,20 €/Un.
Marca: APS
Tapas para boles PURE o FRIDA cuadrados. Fabricadas en SAN. Permite el apilamiento.
- desde 19,43 €/Un.
Marca: Tellier
- desde 56,40 €/Un.
Marca: APS
Bandejas melamina imitación pizarra con asas cromadas. Pies antideslizantes. Apilables.
- desde 3,68 €/Un.
Marca: Pujadas
Serie Black. Melamina color negro. Apilables y lavables en lavaplatos.
- desde 20,11 €/Un.
Marca: Churchill
Acabado reactivo Raku Azul topacio o Negro cuarzo sobre el relieve BAMBOO.
