09/10/2023

Tiempo de lectura: 9 minutos
Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer Post08/09/2023

Tiempo de lectura: 6 minutos
¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer Post06/09/2023

Tiempo de lectura: 7 minutos
En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer Post05/08/2023

Tiempo de lectura: 5 minutos
Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer PostMarca: Pujadas
Ø36 x h7 cm. Melamina.
Marca: BOJ
Versión con soporte de madera y regulador de 3 posiciones para la extracción de corchos de diferente longitud. Modelo tradicional pintado en colores modernos.
Marca: Losdi
1 L. 12,6 x h25 cm. Dosificador automático por infrarrojos para jabón liquido o gel hidroalcohólico. Ergonómicos. Cerradura y llave de plástico. Válvula antigoteo. Requiere 4 pilas AA. ABS blanco.
Marca: APS
Melamina
Marca: Eurodra
Bol mini colores (blanco, negro o rojo). Versatilidad, color y funcionalidad. 100% melamina.
Marca: RAK
Lechera Ska
Marca: RAK
Bol Noodle 63 cl Ø 15 x h6 cm. Disponible en 6 colores dentro de la colección NEOFUSIÓN. Inspirado en materiales minerales.
Marca: Valira
Cafetera Inox. De 4 a 10 tazas.
Marca: Sammic
Un programa para ajustar el vacío en porcentaje. Opción de hasta 10 seg. de vacío "plus".
Marca: Pujadas
Serie INOX PRO
Marca: APS
Recipiente de cristal, tapa con cierre hermético para conservar el aroma. Disponible en 1, 2 y 2,5 litros.
Marca: Securit
Base con ruedas para poste cubremenú, sin poste.
Marca: Paderno
Sartén de la serie 15600 3-PLY. Mango inox. Diseño elegante y funcional. Cobre, aluminio y acero inoxidable.
Marca: Araven
Ergonómico, con válvula antigoteo, regleta de medición y normativa de trazabilidad.
Marca: Araven
Polipropileno. Su espesor dota a la pieza de una gran robustez. Compatibles con escurridores Araven.
Marca: mil994
Inox 18/10. Doble pared. Sin vidrio. Mango ergonómico.
Marca: Dag Style
Portacartas Italy para hojas A4. Tratamiento especial antimancha. Elegante y duradero. Lavable y desinfectable. Adecuado para uso intensivo.
Marca: Churchill
Inspirado en las formas naturales del bambú. Relieve moderno y delicado.
Marca: Churchill
Agradables formas cuadradas, redondas, triangulares y rectangulares con un versátil diseño pintando a mano inspirado en las décadas de los 60 y 70 del siglo pasado.
Marca: Denox
Friegasuelos Industrial. Medidas 45 x 33 x h83 cm.