09/10/2023

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Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer Post08/09/2023

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¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer Post06/09/2023

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En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer Post05/08/2023

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Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer PostMarca: APS
Tapas SAN. Permiten el apilamiento de los boles FLOAT.
Marca: APS
Cesta de polipropileno con aro metálico. Campana opcional.
Marca: APS
Coctelera classic en acabado cobre o cobre envejecido. Dos tamaños: 50 y 70 cl.
Marca: Lacor
Acero Inox. Profesional
Marca: APS
Polipropileno. Uso en interior o exterior, incluye una bolsa de arena y embudo de metal.
Marca: Schönwald
Versión en blanco de la serie Shiro. Simple, sencillo y rectilíneo. Fusión del carácter escandinavo con aires japoneses.
Marca: Tellier
Peladores para zanahorias, pepinos, espárragos.
Marca: Valira
Aluminio inyectado. Indeformables. Mango en acero inoxidable, hueco. Antiadherentes. Apta para vitro, gas y placas eléctricas.
Marca: Churchill
Enfoque funcional.
Marca: RAK
Cafetera Classic Gourmet
Marca: Pujadas
Molde para 60 tartaletas. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.
Marca: RAK
Inspirada en las artes de los talleres tradicionales de cerámica. Combina el aspecto y la sensación de la cerámica de estudio tradicional con la seguridad y la estabilidad de una porcelana vitrificada.
Marca: Pujadas
Espátula monobloc fabricado en acero inoxidable con acabado pulido brillante.
Marca: APS
Apilables. Con filos en relieve. Metal cromado. No apto para lavavajillas.
Marca: Rocam
P3: Portacubiertos. SH: Barandilla. PE: Portaplatos Extraíble. RC: Ruedas Cubiertas. RF: 2 Ruedas con freno.
Marca: Boj
Sacacorchos Sommelier de doble impulso. Versátil y eficiente, ideal para profesionales y aficionados al vino.
Marca: JAY
Espesor 4 mm. Acero Inoxidable 18/10
Marca: Sammic
Para las cortahortalizas Compact Line.
Marca: Lacor
Acero Inox 18/10.
Marca: Churchill
La elegante interpretación de este diseño lo convierte en ideal para todo tipo de ocasión.Buckingham tiene un cuerpo cerámico super vitrificado lo que se traduce en un producto de gran durabilidad y resistencia.