09/10/2023

Tiempo de lectura: 9 minutos
Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer Post08/09/2023

Tiempo de lectura: 6 minutos
¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer Post06/09/2023

Tiempo de lectura: 7 minutos
En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer Post05/08/2023

Tiempo de lectura: 5 minutos
Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer PostMarca: Grosfillex
Silla de polipropileno. Resistente rayos UV. Apilable. Altura: 81 cm. Anchura: 48 cm. Fondo: 50 cm.
Marca: garbar
Silla. Altura: 78 cm. Anchura: 50 cm. Fondo: 55 cm. Para uso interior y exterior. Inyectada en PP. Apilable. Protección UV.
Marca: betik
Pinzas de plástico La Lavandera con envase retractilado. Packs de 24 pinzas.
Marca: Schönwald
El relieve de Vibes dirige la mirada hacia lo esencial: la presentación de la comida. Mientras, crea una sensación de equilibrio natural y lujo relajado.
Marca: APS
Porta tartas refrigerado ECO. Compuesto por una base elevada, una bandeja plana Inox 18/8 y dos acumuladores de frío.
Marca: Bourgeat
Placa termógena vitrocerámica. Se le puede acoplar la lámpara de infrarrojos opcional.
Marca: GI.METAL
Pala corta Amica de aluminio anodizado. Pensada para usos domésticos o con espacios limitados.
Marca: Pujadas
Acero Inox 18/10.
Marca: Comas
Espesor 3,5 mm. Acero Inoxidable 18/10. Delicada cubertería de diseño fresco y actual.
Marca: Securit
A4. Incluyen 1 funda doble (4 pág.)
Marca: APS
Coctelera classic en Acero inoxidable. Dos tamaños: 50 y 70 cl.
Marca: Lacor
Acero Inox. Largo 20 cm.
Marca: Bormioli
Vasos de 31, 39 y 47 cl en color azul o púrpura.
Marca: de Buyer
Gama First Classe 90% Cobre, 10% Inox. Espesor 2 mm. Mangos de hierro fundido.
Marca: Stor
1,5 Litros. Jarra de agua en policarbonato transparente, aspecto cristal. Ideal para bares de playa o piscina.
Marca: Pujadas
Serie INOX PRO. Con tapa
Marca: Inoxibar
Fuente oval honda. Borde vuelto.
Marca: Verbano
Marca: Securit
Expositor de madera con techo de zinc para montaje en pared o poste. Electricidad con cable de 5 metros (incluido) o usando batería Securit® (no incluida) para usarlo sin cable. Capacidad de 4 A4.
Marca: Lacor
Acero Inox 18/10.