09/10/2023

Tiempo de lectura: 9 minutos
Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer Post08/09/2023

Tiempo de lectura: 6 minutos
¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer Post06/09/2023

Tiempo de lectura: 7 minutos
En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer Post05/08/2023

Tiempo de lectura: 5 minutos
Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer PostMarca: BOJ
Sacacorchos camarero doble impulso.
Marca: Pujadas
Capacidad marcada en el mango. Monobloc (MB) Inox.
Marca: Playground
La serie Nara se caracteriza por su elegante decoración en relieve. Nara invita a viajar al Norte de Europa, el mediterráneo o el África profunda. ¡Elije tu viaje!.
Marca: RAK
Boles Allspice. Diferentes propuestas de presentación exclusivas.
Marca: APS
Oak Light: melamina imitación madera. Borde ondulado. Medidas Gastronorm.
Marca: Churchill
Crear el sabor del Mediterráneo es posible con estas ensaladeras.
Marca: Pujadas
56,5 x 52,5 cm. Altura 32,5 cm. Cubetas no incluidas.
Marca: Stor
1,5 Litros. Jarra de agua en policarbonato transparente, aspecto cristal. Ideal para bares de playa o piscina.
Marca: GI.METAL
Pala lisa Amica. Cabezal de aluminio anodizado neutro y mango anodizado negro. (antes AURORA)
Marca: Losdi
1 L. 12,6 x h25 cm. Dosificador automático por infrarrojos para jabón liquido o gel hidroalcohólico. Ergonómicos. Cerradura y llave de plástico. Válvula antigoteo. Requiere 4 pilas AA. ABS blanco.
Marca: de Buyer
Gama First Classe 90% Cobre, 10% Inox. Espesor 2 mm. Mangos de hierro fundido.
Marca: APS
Capacidad 4 bocadillos. Medidas 56 x 8 x h5,5 cm
Marca: Cambro
Pieza de unión para los banquillos lisos o ranurados.
Marca: Alchemy
Bandeja de melamina imitación granito. Un nuevo concepto de buffet: elegante, modular, versátil y llamativo. Disponible en melamina, porcelana blanca y madera de acacia
Marca: RAK
Desde 25 x 18 cm hasta 37 x 26 cm. Porcelana de alta calidad. Resiste temperaturas de horno de hasta 300ºC.
Marca: Churchill
Relieve moderno y delicado. Inspirado en las formas naturales del bambú.
Marca: RAK
Condimentos Ska
Marca: Denox
Recogedor con mango alto. Medidas 23 x 23 x h86 cm.
Marca: Garcia de Pou
Mantelín de 30 x 40 cm. Paquetes de 200 uds. Tacto y apariencia de lujo, pero muy económico. Tejido sin tejer 100% polipropileno de 60g/m2.
Marca: Sammic
Rotor con cuchillas para el cutter o combi Compact Line.